6月7日是端午節(jié)，目前北京市粽子生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入旺季，不少超市、開始將各式各樣的粽子擺上了貨架。
北京青年報(bào)記者從昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為保障端午節(jié)令食品粽子質(zhì)量安全，近幾日來，該局市場(chǎng)監(jiān)管人員深入廠家對(duì)粽子生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，從生產(chǎn)源頭上把好粽子產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
日前，執(zhí)法人員走進(jìn)北京稻香村食品廠粽子生產(chǎn)車間，對(duì)粽子生產(chǎn)過程、出廠檢驗(yàn)、食品添加劑使用等情況進(jìn)行檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了粽葉有無染色等原料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收情況。同時(shí)從該企業(yè)的成品庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)采樣，本次采樣將重點(diǎn)檢測(cè)粽子產(chǎn)品鉛、甜味劑、著色劑等指標(biāo)是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)結(jié)果出來后將向社會(huì)予以公布。