“民以食為天，食以安為先。食品安全國際共治是構(gòu)建‘一帶一路’的重要命題，食品安全是做好‘一帶一路’民心相通、民生改善的一件大事，也是‘一帶一路’共建共享的一個重要內(nèi)容�！鼻迦A大學(xué)“一帶一路”戰(zhàn)略研究院專家指導(dǎo)委員會主任張秋儉日前表示。
近年來，全世界在食品安全方面臨著一些新的挑戰(zhàn)，原料供應(yīng)鏈日漸復(fù)雜，應(yīng)對挑戰(zhàn)解決這些問題，尤為需要國際共建共治。
十二屆全國政協(xié)副、絲路規(guī)劃研究中心理事長陳元告訴經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者，“一帶一路”沿線國家農(nóng)業(yè)資源和發(fā)展現(xiàn)實各有特色，具有較強的互補性，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的進一步提高，中國與這些國家攜手一定能夠為百姓提供從田間到餐桌的全鏈條安全保障。
中國人民對外友好協(xié)會副會長宋敬武表示，食品安全、國際共治需要立足中國與世界合作。改革開放40年來，中國已經(jīng)從一個解決溫飽的國家發(fā)展成為全世界食品、農(nóng)產(chǎn)品、食品原料進口的重要市場，農(nóng)產(chǎn)品和食品的進口不僅豐富了中國人的飲食選擇，也擴大了中外貿(mào)易合作。食品引進需要協(xié)同共治，在引進更多質(zhì)量好、價格優(yōu)、種類豐富的國外產(chǎn)品的同時，應(yīng)進一步改善百姓生活品質(zhì)，共享發(fā)展機遇和合作成果。
在張秋儉看來，推動中國與“一帶一路”國家友好城市之間開展合作，應(yīng)加強優(yōu)勢互補，利用多年形成的國內(nèi)經(jīng)驗，因地制宜，協(xié)調(diào)資源，形成符合當?shù)匕l(fā)展實際的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方向，開展多領(lǐng)域的合作和交流。同時，需要強大的科技助力，在食品科學(xué)領(lǐng)域，還有很多未被人類認知的世界，已經(jīng)認知的領(lǐng)域也還有很多不同的認識，這些都需要通過科技創(chuàng)新、科技成果共享，才能推動“一帶一路”沿線國家食品更安全。
中國澳大利亞商會首席執(zhí)行官兼執(zhí)行董事尼克？柯伊爾說，食品安全是實現(xiàn)“一帶一路”沿線國家人民能夠享受到優(yōu)質(zhì)食品和提高生活品質(zhì)的重要一環(huán)，但是首先需要解決的是中澳兩國在食品安全標準方面的合作。
巴布亞新幾內(nèi)亞議員、前外交部部長倫賓克-帕托表示，希望進一步推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，保持安全的食品生產(chǎn)環(huán)境，推動出口導(dǎo)向型經(jīng)濟，為本國人民帶來更多就業(yè)機會，同時提供更多清潔、健康、可口的產(chǎn)品給中國和世界各地的消費者。
張秋儉還表示，在推動食品安全國際共治上，很重要的是喚起全世界的關(guān)注，全社會的共識，人人參與。