8月12日，湖北省宜昌市西陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，決定在西陵區(qū)率先投放20萬(wàn)個(gè)食安封簽，為網(wǎng)絡(luò)餐飲安全筑起“防護(hù)墻”。
據(jù)悉，宜昌市是美團(tuán)外賣在湖北省投放食安封簽的城市。本次投放的食安封簽采用一次性特殊材料制成，由入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者在餐飲食品打包時(shí)貼上，一旦撕毀，將留下性痕跡。消費(fèi)者可憑此確認(rèn)自己的食品在配送過(guò)程中是否原封不動(dòng)，杜絕人為或意外因素而產(chǎn)生的食品污染。如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，消費(fèi)者可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺(tái)進(jìn)行投訴。
近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)餐飲備受消費(fèi)者關(guān)注和青睞。宜昌市西陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的統(tǒng)一性和專業(yè)性。目前，西陵區(qū)有1500多家餐飲服務(wù)單位與美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)簽訂入網(wǎng)協(xié)議并從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)。該局堅(jiān)持雙月抽查制度，按照不少于5%的比例對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者的食品安全狀況進(jìn)行抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理違法違規(guī)行為。今年以來(lái)，該局通過(guò)抽查查處和規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為56件。
下一步，西陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以政企共治網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題為主要抓手，與美團(tuán)等平臺(tái)開展深度合作，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐主體審查，凝聚食品安全社會(huì)共治合力。