日前，北京門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)有形市場(chǎng)“五毛食品”監(jiān)管，組織開展了校園周邊流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查。
檢查過程中，執(zhí)法人員著重就小食品的標(biāo)簽標(biāo)示成分，配料表中添加劑成分是否符合要求；冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)者冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)及是否能達(dá)到食品貯存所需溫度；銷售食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨渠道、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況，以及是否出現(xiàn)超范圍經(jīng)營(yíng)等進(jìn)行查看。共檢查校園周邊流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者196家次，出動(dòng)檢查人員83人次，執(zhí)法車輛83車次。抽檢食品63批次，截至目前未發(fā)現(xiàn)不合格食品。
此外，執(zhí)法人員還加大宣傳教育力度，進(jìn)一步強(qiáng)化校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。向經(jīng)營(yíng)者宣傳普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，揭示高油高糖高鹽“五毛食品”對(duì)少年兒童身體健康的危害，自覺要形成不進(jìn)、不賣高油高糖高鹽“五毛食品”的社會(huì)氛圍；明確其責(zé)任人的責(zé)任，督促完善索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保食品質(zhì)量安全和源頭的可追溯，保障食品安全。