在秋季的時候,上火是很容易出現(xiàn)的事情,那么你知道在這個時候吃什么食物可以降火嗎?下面這幾種食物降火效果好,容易上火的朋友們,建議要多吃一些。
秋季易上火吃什么降火
1、芹菜
芹菜在生活中,很多人一般將其當(dāng)做調(diào)味料食用,但其實當(dāng)成菜肴吃也是可以的。其中具有、平肝散熱之效,很適合上火人群食用。
做法:準(zhǔn)備好幾根芹菜,將葉子擇掉以后,將芹菜梗掰開來清洗干凈,再切成小段備用。然后洗好鍋加水煮沸,水沸騰以后將切好的芹菜放入水中焯燙,等到燙熟了以后,再撈出來放入盆中。之后往盆中加入幾勺的生抽、食醋、食鹽、香油、花生油,用筷子攪拌均勻就可以吃了。
2、豆腐
豆腐具有益氣生津的功效,而且其性涼,因此吃它也有降火效果。所以說,如果你有上火現(xiàn)象的話,可以煮一些豆腐湯食用,幫助降火,同時還能補(bǔ)充營養(yǎng)。
做法:準(zhǔn)備好半塊嫩豆腐,幾片大白菜。然后將大百菜一片片認(rèn)真清洗,洗好了以后,豎著將其切成小長條備用。之后洗好鍋倒入清水燒開,再將白豆腐切成小方塊放入開水中。等到水燒開了以后,再加入白菜長條一起煮,快熟的時候,加入適量的食鹽、味精和花生油,攪勻了也就可以出鍋了。
3、番茄
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為其味酸甘,性平,吃它具有、涼血平肝的效果。因此,上火的人吃它有一定的降火效果。而且其維生素C等營含量也很高,吃它的話,還能為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
做法:準(zhǔn)備好2個新鮮的番茄,2個雞蛋。然后將番茄去蒂洗凈,再橫豎各切一刀,切成四小塊備用。之后將雞蛋打入碗中,用筷子攪勻。準(zhǔn)備就緒以后,洗鍋燒熱,放點(diǎn)食用油,油熱了以后倒入番茄翻炒數(shù)次,等到番茄變軟了以后倒入兩三碗的清水煮開。水開了以后,再倒入雞蛋液一起煮。等到湯水沸騰了幾次以后,加入食鹽、味精、花生油就可以盛出來吃了。
4、多喝水
秋季干燥,當(dāng)燥邪侵入身體以后,火氣很容易升起來。所以說,平日里要多喝水降燥,減少上火的可能性。其中,喝水要記得小口小口喝,而且要平緩一些,不能一咕嚕直接喝下去,否則對腸胃很不利。
5、不要熬夜
經(jīng)常熬夜的話,會損傷身體的陰液,從而導(dǎo)致身體陰虛火旺。尤其在秋季,本來天氣就干燥,火氣加燥氣,反而更容易上火。所以說,為了預(yù)防上火,請一定要養(yǎng)成早睡的習(xí)慣,戒掉熬夜到游戲、追劇等等不良習(xí)慣。
6、少吃辣的
辛辣的食物助熱生火,在秋季食用的話,更容易讓人體上火。所以說,大家在秋季的時候,要少吃燒烤、麻辣燙、麻辣火鍋、烤魚等辣味的食物。
平日里應(yīng)該多吃一些滋陰的食物,比如說蜂蜜、銀耳、蓮子、甘蔗、雪莉等等食物,從而起到降火的效果。