藥補(bǔ)不如食補(bǔ),吃什么有助于?

2019/12/11 10:21:28 閱讀數(shù):640 信息分類:食品招商 編輯:妍妍

貧血明顯的癥狀就是頭暈,乏力,心悸,胸悶等癥,外表特征表現(xiàn)為面色蒼白,面無血色。所謂藥食同源,通過飲食有助于緩解貧血,那貧血的人吃什么有助于呢?

1、動(dòng)物肝臟

比如鴨肝、豬肝、雞肝等,它們富含血紅素鐵,吸收率高,尤其適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人。但是一定要控制好量。建議每周攝入1-2次,每次不要超過50g,另外進(jìn)食前要徹底煮熟煮透,少量多次食用。

2、動(dòng)物血

動(dòng)物血液中的血紅素鐵的含量很高,利用率也很高;豬血中的鐵含量可以達(dá)到8.7毫克每百克。另外,動(dòng)物血液中所含的脂肪含量比較低,也是人群的靠譜選擇。

3、紅肉

無論是豬瘦肉還是牛肉,再或是羊肉,這些瘦肉中都富含血紅素鐵物質(zhì),可以很不錯(cuò)的吸收血紅素鐵;但是也請(qǐng)您注意,紅肉本身也屬于是一種2A類致癌物,不可食用過多,單日食用量不超過75克。

4、菠菜

這是常見的蔬菜。也是有名的食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

5、牛奶

在著名的養(yǎng)生《壽親養(yǎng)老新書》里有記載:牛奶宜人,平脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故為子者常須供之,以為常食。因此在這個(gè)時(shí)候女性朋友可以通過多喝牛奶來達(dá)到補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)的功效。

紅薯

6、紅棗

紅棗是的人的食物,它含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。

7、桂圓

桂圓是常見的益氣食物。很多產(chǎn)后的女性常常用桂圓來進(jìn)補(bǔ)。一般用桂圓和紅棗燉粥,煮桂圓紅糖水都是有作用的。但是桂圓屬溫?zé)嵝缘氖澄铮绻秤眠^多,可能會(huì)引起上火,甚至等問題,因此建議每次食用煮著吃,不宜生吃,此外,一次性也不能食用過多。

8、甘蔗

甘蔗甜甜的,是很多人的,而它也一直有“”的美稱,對(duì)于需要的人來說甘蔗無疑是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,甘蔗里面含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等物質(zhì),一般一斤甘蔗里面的鐵的含量為4.5毫克左右,所以具有很好的效果。

9、紫葡萄干

紫葡萄也是很好的水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克,且葡萄在曬制過程中,限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

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