“民以食為天”,食品飲料行業(yè)是接地氣但又需要專注、專業(yè)投資的民生行業(yè)。近幾年飲料全行業(yè)增速放緩,大中型飲料制造企業(yè)的市場分化也越來越嚴重。2019年末,華彬快消品成為國內(nèi)飲料行業(yè)為數(shù)不多整體銷售額連續(xù)6年躋身“200億俱樂部”的民營企業(yè),且20多年穩(wěn)居功能飲料行業(yè)市場龍頭地位,持續(xù)、穩(wěn)定、健康、多元化發(fā)展為其高質(zhì)量發(fā)展目標交出了亮麗的答卷。
2019年12月29日-31日,華彬集團年終市場工作會議在多地同步召開,大會主會場為華彬亞洲總部(香港)會場,并設有新加坡、北京以及全國共10 個視頻分會場。會議期間其飲品版塊華彬快速消費品集團(以下簡稱華彬快消品)公布了全年亮麗的成績單:全品類銷售額約241億元,同比增長6.2%,略超全國飲料行業(yè)2019前三季度整體銷售額同比增速。功能飲料板塊實現(xiàn)銷售額236億元,超越歷史銷售峰值230億元。紅牛維生素功能飲料全年銷售約223億元,同比增長5%,穩(wěn)中有進;戰(zhàn)馬能量型維生素飲料銷售約13.3億元,同比增長61%,取得較大增幅的突破。
2019年,是華彬快消品發(fā)展歷程中具有里程碑意義的一年。中國紅牛盡管遭遇了前所未有的挑戰(zhàn),但是在激烈的市場競爭和山寨產(chǎn)品干擾中,年銷45億罐以上,不僅沒有下滑,反而實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,繼續(xù)扛鼎功能飲料市場穩(wěn)健發(fā)展的壓艙石;上繳國家稅金約35億元,在新時代開局之年交出了飲料行業(yè)民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的亮麗答卷。
2017年全國正式上市的功能飲料新品戰(zhàn)馬通過清晰的品牌定位和市場有節(jié)奏推進,2019年品牌首次提及率擠進了行業(yè)前三,市場份額也取得有質(zhì)量的快速增長,成為飲料行業(yè)新銳;其他三個品類果倍爽少兒果汁飲料、天然椰子水飲料以及芙絲天然礦泉水等也已經(jīng)穩(wěn)居細分行業(yè)前部,成為華彬快消品新的增長極。
華彬快速消費品集團總裁盧戰(zhàn)表示,自2003年以來,功能飲料行業(yè)隨著國內(nèi)GDP和飲料消費市場的快速增長,迎來黃金發(fā)展的12年,隨后進入蓄勢調(diào)整期。華彬快消品審時度勢,積極進行多元化和國際化的戰(zhàn)略布局,特別是2019年,在政府部門、行業(yè)協(xié)會、消費者等社會公眾及合作伙伴的支持下,勇立潮頭,取得“個五年”階段性成果和優(yōu)異成績。
營銷改革,
中國紅牛25周年力續(xù)佳績
功能飲料市場競爭越來越激烈,但在自由競爭市場里,“獨行快,眾行遠”,只有龍頭企業(yè)市場、價格穩(wěn)定并將蛋糕做得越來越大,行業(yè)的紅利才會越來越具吸引力。2020年是中國紅牛創(chuàng)立25周年,20多年來市場、品牌的沉淀,也團結了5000家以上的核心分銷商,他們既有隨紅牛事業(yè)一起發(fā)展起來十五年以上的“忠實伙伴”,也有合作五年、十年以上的“堅定力量”,在復雜的市場、經(jīng)濟環(huán)境沐風櫛雨中,結成了“親如一家人”的情誼。
為中國紅牛供職20年后離職創(chuàng)業(yè)已5年的一位老紅牛人被邀請列席華彬集團年終會,他在會后討論會上感慨地說,他沒想到面對5年來如此復雜的市場輿論環(huán)境,中國紅牛團隊仍然取得如此驕人的成績,說到底是中國紅牛團隊和合作伙伴保持定力、團結一致、砥礪前行的“底氣”,他相信在老東家嚴彬董事長的帶領下,2020年借助營銷改革,在市場拓展和客戶維護上下足功夫,借助團隊和合作伙伴激勵,中國紅牛將再創(chuàng)佳績。
事實上,中國紅牛營銷改革在今年10月份已經(jīng)開始自上而下動員,為2020年順利具體實施蓄足了能量。
2020年,中國紅牛將著力提升渠道分銷效率和終端服務質(zhì)量。尤其將以強化信息化管理并激勵提升終端拜訪質(zhì)量為目標,增厚努力奮斗在的員工收入,使團隊相信只要有付出就有回報,更好服務包括經(jīng)銷商、分銷商和零售商在內(nèi)的渠道合作伙伴,讓合作伙伴有錢賺并賺得快!中國紅牛2020年在編員工約7000人,年總用工成本約8.4億元,2020年加上終端信息化附加激勵,這一成本將增加至約10億元。通過“所勞即所得”并及時兌付真正形成“尊重勞動、尊重人才、尊重知識、尊重創(chuàng)新”,為市場發(fā)展保駕護航,60萬核心終端服務質(zhì)量也有望提升。
2020年,中國紅牛仍將展開消費者培育和回饋促銷活動。截至目前,40余個分公司或代表處都成立了“紅牛能量俱樂部”,因地制宜、因時制宜開展與當?shù)孛褡逦幕嘟Y合的互動活動,西藏藏歷新年和雪頓節(jié)、云南彝族火把節(jié)、福建中秋博餅、沿海省市的開漁節(jié)等等,將紅牛的品牌文化和當?shù)亓曀拙o密結合,通過全年近8萬余場消費者活動,讓紅牛產(chǎn)品的消費體驗更加符合區(qū)域習慣和文化,不僅有利于激發(fā)消費者認同感,也形成了品牌融入當?shù)厝嗣衿胀ㄉ畹纳鐣?020年,中國紅牛仍將拿出總價值約3.5億元進行“碼上掃紅包”或“再來一罐”等促銷活動回饋消費者,加強消費者體驗的獲得感,預計掃碼量3.2億次以上,共約7000萬人參與互動。
2020年,中國紅牛將回顧25年生動活潑的奮斗史,講好中國紅牛從0到1開創(chuàng)中國功能飲料市場的故事。講述的25年歷程中正能量的人和事兒,這是不忘初心的歷史觀;梳理改革創(chuàng)新進程中的先鋒模范事跡,這是與時俱進的發(fā)展觀;分享造福民生、奉獻社會帶來的成績與收獲,這是凝聚愛國興企的價值觀。中國紅牛全體員工和合作伙伴組成了一個根植中國和中國消費者的龐大體系,以“逢山開路、遇水架橋“的企業(yè)精神,不斷激發(fā)員工的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,通過幾個年代約10萬紅牛人奮斗,沉淀了特殊的紅牛企業(yè)文化。正是以此為精神,推動企業(yè)始終保持不斷發(fā)展的活力。
2020年,中國紅牛仍將飲品的匠心制造作為立企之本、強企之基。質(zhì)量優(yōu)先、以進促穩(wěn),以工匠精神從事飲品安全生產(chǎn)與管理,守住企業(yè)的生命線。2019年中國紅牛實施技術改造42項,預期節(jié)約127萬元;員工提出合理化建議770項,采納390項;開展安全質(zhì)量、技能、體系、知識等培訓課件479份,培訓時長11萬小時,培養(yǎng)技術人才60人。2020年,中國紅牛尤其將培養(yǎng)人才擺在更加突出的位置,開展年輕干部選拔培養(yǎng),通過一對一師徒結對、定期溝通交流,作業(yè)執(zhí)行呈現(xiàn)的方式來細化考核,為可持續(xù)發(fā)展準備技術后備人才。中國紅牛還將持續(xù)參與中國飲料工業(yè)協(xié)會多個研究項目,與行業(yè)同仁共同推動行業(yè)繁榮發(fā)展。
2020年,中國紅牛仍將協(xié)同配合執(zhí)法部門嚴厲打擊走私、假冒、仿冒等非法行為,凈化市場,保障消費者權利和市場秩序。2019年以來,中國紅牛共計組織維權行動190余次,協(xié)助有關部門:查處侵權網(wǎng)點1100余家,共計98392箱;打擊窩點26個,涉及案值達1000余萬元。這些工作在2020年仍將持續(xù)展開。
新品創(chuàng)新,
年輕化為戰(zhàn)馬培養(yǎng)內(nèi)生動力
2019年戰(zhàn)馬立足民族品牌定位,成為極具人氣的“2019國際乒聯(lián)世界巡回賽總決賽”主要贊助商,亮相烏茲別克斯坦文化日《古絲路明珠巡禮》活動現(xiàn)場,以及“一帶一路”相關論壇活動等,戰(zhàn)馬品牌從體育、文化平臺交流入手尋求新機遇,打造具有國際影響力的民族功能飲料品牌形象,努力以中國的特色、中國的質(zhì)量、中國的品牌真正走進國際市場。
2020年,華彬快消品再次明確以功能飲料為主導,以保持中國紅牛功能飲料地位為經(jīng)營和市場工作核心,有節(jié)奏推動戰(zhàn)馬品牌高質(zhì)量健康發(fā)展,終形成多品牌協(xié)同、聯(lián)動發(fā)展的局面。
戰(zhàn)馬品牌堅持以“年輕人”為核心目標群體,啟動IP合作策略為主的娛樂營銷、電競營銷,并圍繞大眾體育和潮流極限展開體育營銷,通過上述三個領域?qū)幽贻p消費新生代,已經(jīng)與紅牛飲料形成明顯區(qū)隔,使華彬功能飲料有了年輕化、時尚化、多元化的品牌延伸,成為紅牛的戰(zhàn)略伙伴,而不是曾被個別媒體渲染的紅牛替代品牌。
2020年戰(zhàn)馬將主動靠近年輕消費者,洞察年輕族群口味趨勢,將創(chuàng)新推出數(shù)款果味型能量飲料(如卡曼橘、白桃等),華彬集團年終會期間,無糖型能量飲料亮相已開始內(nèi)部測試。多口味能較好滿足年輕消費者多元化、多變化、泛時尚的需求,同時在終端形成組合陳列的競爭力,也為渠道合作伙伴帶來更豐富的選擇。
功能飲料板塊以外的幾個品牌或走“小而美”的新營銷模式,或借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,走垂直人群培育、專業(yè)化的渠道發(fā)展道路,并盡快扭轉(zhuǎn)細分行業(yè)整體發(fā)展遇阻帶來的不利局面。充分利用新零售渠道和互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道,快速拓展線上銷售,與新人群、新渠道、新市場快速精準對接,立足于增量需求帶動品牌發(fā)展,為品牌發(fā)展注入新活力。
華彬集團董事長嚴彬在香港會場通過視頻參加了會議。他強調(diào),2020年華彬團隊首先要主動學習、思考國家在改革創(chuàng)新、促進經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展過程中攻堅克難工作與做企業(yè)的共性,要鏡鑒學習標桿企業(yè)成功的改革創(chuàng)新和企業(yè)治理經(jīng)驗;其次要以數(shù)字、數(shù)據(jù)說話,堅決杜絕一切形式主義和官僚主義,堅持“每周業(yè)績升一點、成本降一點”的管理標準,一絲不茍的看待阻礙發(fā)展的每一個掣肘問題;他鼓勵團隊不回避矛盾,獎勵改革創(chuàng)新,鼓勵干部員工真作為、敢作為,摒棄不作為、慢作為、假作為。
2020年是華彬快消品的“改革創(chuàng)新年”,以改革持續(xù)推進經(jīng)營和市場營銷變革,以創(chuàng)新積累高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生動力,并以迎面競爭,繼續(xù)推動功能飲料行業(yè)繁榮發(fā)展為主基調(diào),以競爭促增長,以競爭強團隊,以競爭促創(chuàng)新。