蘇打水是國內(nèi)近年來興起的一種飲用水。蘇打水含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。那么，什么牌子的蘇打水好，蘇打水哪個牌子比較好？
什么牌子的蘇打水好
目前，市面上叫“蘇打水”的飲用水產(chǎn)品魚龍混雜，標(biāo)準(zhǔn)也不同意。
如果是天然蘇打水，目前存在著有汽和無氣蘇打水。
有氣的蘇打水，一般是水中天然含有很高含量的二氧化碳，口感類似于沒有糖的汽水;
無氣蘇打水，一般是指PH值成弱堿性、含有對人體有益的微量元素的天然礦泉水，口感比較綿柔，跟灌裝的純凈水在口感上是能夠通過品嘗分辨出來的。
喝過國內(nèi)的幾款蘇打水，口感上確實有差異。屈臣氏，我只用來蒸臉了——名仁很一般，還比不上蘇伊士，不過蘇伊士舊包裝灌裝太滿，每次打開容易灑出來，新包裝就好很多。世罕泉不錯，口感綿柔，發(fā)甜，不過老公一直強調(diào)講，不要飯后半小時內(nèi)喝，會稀釋胃液不利于消化，反正我是不太懂。不過追求天然，還是貴的好。
市場上蘇打水有哪幾種
我們可以發(fā)現(xiàn)，有兩種飲料叫做蘇打水：
1)碳酸氫鈉(小蘇打)的水溶液。
2)使用加壓法充入二氧化碳的水，即碳酸水。
以上兩者的口感相似，但成分不同，我們分開說明：
1)加入碳酸氫鈉(小蘇打)的水溶液。
碳酸氫鈉就是我們家庭廚房中常見的白色粉末狀的物品，稍微有廚房經(jīng)驗的人都大概知道其價格是非常低的，屬于通常我們在洗菜做菜時微量加入小蘇打來保持綠葉菜的鮮綠色，就是借助其與水和遇熱反應(yīng)生成二氧化碳來使得葉綠體延緩變質(zhì)的性質(zhì)。
事實上如果你真的把家中的小蘇打加入水中嘗一嘗，你會發(fā)現(xiàn)，和你所經(jīng)常接觸的“蘇打水”似乎不一樣啊。其實絕大多數(shù)此途徑制作的蘇打水使用的不是直接的小蘇打，而是一種叫做“泡騰片”的東西。
2)加壓充二氧化碳?xì)怏w制作的蘇打水。
這個容易理解，和平時我們喝的碳酸汽水一樣。將水制冷到一般為4攝氏度后，加壓充入二氧化碳?xì)怏w。此時大量二氧化碳溶入水中，并部分以碳酸根形式電離形成碳酸水。這樣生成的蘇打水沖成分上說只是比上一種泡騰片法蘇打水少了終生成的鹽類物質(zhì)，所以口感口感更加純粹。
市售的瓶裝蘇打水一般都是這個途徑生產(chǎn)的。
那么我們可以知道，這個途徑生產(chǎn)的蘇打水和被大家嗤之以鼻的碳酸飲料只差調(diào)味物質(zhì)的加入了。
3)蘇打水的健康。
看到以上詳細(xì)分析，您已經(jīng)知道了什么是蘇打水。我們談?wù)劤：人惺裁匆嫣帯?/p>
人們認(rèn)為蘇打水的弱堿性的，常喝對人體有好處。我們暫且認(rèn)為喝弱堿性水有好處吧。
法1 中使用使用泡騰片中碳酸氫鈉已經(jīng)被氫離子完全轉(zhuǎn)化成了二氧化碳、碳酸水和鹽類物質(zhì)�；静粫谟刑妓釟涓嬖冢圆粫沟媒K形成的水具有弱堿性。且往往因為為了調(diào)味和加速反應(yīng)，外加碳酸根的作用，水整體是呈酸性了。
法2 就不用解釋了，生成的純粹的碳酸水呈弱酸性。
所以這是個驚天駭俗的謊言，大多數(shù)的蘇打水都是弱酸性的，根本不是什么弱堿性。更何況人體環(huán)境中根本沒有什么弱酸弱堿好的說法，這已經(jīng)是基礎(chǔ)知識。社會已經(jīng)強大到了在謠言上面再造謠言而世人皆信的程度了。
蘇打水不含糖、酸性也較弱，是一種更健康的選擇。跟純凈水相比，蘇打水有一些滋味，讓喝水更為愉悅。以上就是為大家介紹的什么牌子的蘇打水好，蘇打水哪個牌子比較好。