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未來多年食品飲料行業(yè)將呈現(xiàn)四大趨勢!
民以食為天,食品飲料行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽的行業(yè),食品飲料在我國也占有非常重要的地位,每隔一段時間食品飲料行業(yè)也都是有所發(fā)展改變,下面給大家談?wù)勎磥硎称凤嬃闲袠I(yè)發(fā)展的趨勢!
1、大中型超市或?qū)⑾?/strong>
近這幾年可以聽到越來越多的大中型超市關(guān)門的消息,也許未來將沒有大中型超市,送貨上門服務(wù)將變成新常態(tài),小型社區(qū)商店數(shù)量增多,新的銷售點將激增。特別是網(wǎng)絡(luò)電商的發(fā)展及物流逐步完善未來大中型超市的數(shù)量會越來越少!
2、定制化產(chǎn)品成常態(tài)
未來,食品和飲料會越來越個性化,年輕的消費者的需求也是多樣化的,制造商將提供個性化產(chǎn)品。大規(guī)模定制化將成為新常態(tài),而通過人工智能進(jìn)行預(yù)測性決策將成為一個高端小眾市場。
3、大品牌地位岌岌可危
基于定制化產(chǎn)品常態(tài)化后,未來品牌將發(fā)生分化。在大規(guī)模定制化生產(chǎn)、小品牌也可輕松獲得銷售渠道的情況下,大品牌將很難保持自己的地位,快消品小品牌的市場份額逐年提升,而大品牌則逐年降低,大品牌因小公司的增長而倍感壓力。
4、可持續(xù)是新的規(guī)則
目前可持續(xù)食品和包裝在世界各地將普遍成為新的規(guī)則,在國內(nèi)環(huán)保的要求下越來越多的食品飲料企業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路,消費者對可持續(xù)性產(chǎn)品期望值將會相對更高,可持續(xù)產(chǎn)品將成為新的標(biāo)準(zhǔn)。
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