酸奶的功效和作用有哪些

酸奶是老少皆宜的一款奶飲品，酸酸甜甜味道很美，酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制作而成的，酸奶內(nèi)的一些益生菌對于身體健康是很有好處的，所以平時多飲用一些酸奶對身體健康很有幫助，今天我們一起看看酸奶的功效和作用有哪些？

酸奶的功效和作用

1、如果你臉上長了非常討厭的痘痘的話，那就喝酸奶吧。酸奶所富含的高活性無機礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等，有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對的刺激，緩解癥狀，并有助于愈合。

2、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用。

3、酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午飯時或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。

4、防乳腺癌。每天飲用酸奶還可以有效預防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產(chǎn)物，具有干預人體內(nèi)腸肝循環(huán)的功能。女性為了降低乳腺癌的發(fā)病率，養(yǎng)成每天喝一杯酸牛奶的良好習慣。

以上是酸奶的功效和作用，酸奶對于人體的健康是很有益的，女性朋友多喝酸奶還能養(yǎng)顏美容，防止乳腺癌等，小朋友多喝酸奶也能滿足身體需要的一些營養(yǎng)元素，不過小編提醒大家喝酸奶前一定要記得要吃點東西墊底，空腹喝酸奶會刺激胃部。