血糖高是一件很煩惱的事情,稍有不慎就會引發(fā)多種疾病。但在生活中降血糖的食物還是有不少的,那么血糖高吃什么食物好呢?下面一起來看看吧。
血糖高吃什么食物好
1.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
2.洋蔥
洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、、平喘等,還有較好的降血糖作用。
3.大蒜
大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。
4.苦瓜
有研究數(shù)據(jù)表明,苦瓜提取物中含有的三萜類、甾類、苷類和多肽等具有降糖活性的成分。由于多肽類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與人體的胰島素結(jié)構(gòu)類似,被稱作植物胰島素。這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的降低血糖含量,對于很多糖尿病患者來說,是一個非常好的方法。
5.毛豆
毛豆當(dāng)中含有非常多的卵磷脂,對于大腦發(fā)育有著極其重要的作用,能夠有效改善大腦功能。而且毛豆當(dāng)中的膳食纖維含量非常高,能夠改善腸胃功能,防止出現(xiàn)。經(jīng)常食用毛豆能夠控制血壓以及膽固醇,對于控制血糖也有很好的效果。
6.南瓜
南瓜對于控制血糖是一種非常好的食物,其中含有非常多的果膠,若是跟含淀粉的食物一起食用,就能夠減緩胃部排空食物的速度,還能夠產(chǎn)生一種類似于膠狀的物體,防止腸道吸收過多的糖分,降低體內(nèi)血糖。
7.魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
通過上文的介紹,我們可以了解到,血糖高吃紫菜、洋蔥、大蒜、苦瓜等食物比較好,希望今天的分享可以幫助到大家。