近年來，休閑食品行業(yè)愈發(fā)繁榮，達(dá)到萬億級市場規(guī)模，品類與品牌迭代持續(xù)加速，不僅裂變出更多的細(xì)分品類，包裝形態(tài)也呈現(xiàn)出了多元趨勢。
在零售業(yè)發(fā)達(dá)的國家，散裝休閑食品的市場占比遠(yuǎn)不及定量裝。借鑒國外休閑食品發(fā)展的軌跡和趨勢，結(jié)合中國休閑食品國情消費水平的差異和市場回歸理性，以及定量裝產(chǎn)品高毛利、強化品牌形象的優(yōu)勢，越來越多的頭部企業(yè)、品牌企業(yè)將目光聚焦到定量裝產(chǎn)品上。
6月15日，鹽津鋪子"新生共贏，志領(lǐng)未來"2020年度定量裝事業(yè)部戰(zhàn)略及新品發(fā)布會在長沙舉行，鹽津鋪子董事長張學(xué)武、常務(wù)副總蘭波、常務(wù)副總楊林廣、董事會秘書朱正旺、定量裝事業(yè)部總監(jiān)周少華、品牌中心總監(jiān)王亞偉等公司中、高層管理人員以及來自各地的三百余名經(jīng)銷商參加盛會。
此次會議的召開，意味著鹽津鋪子營銷戰(zhàn)略的創(chuàng)新和品牌塑造的升級，定量裝產(chǎn)品將是鹽津鋪子跳出紅海的新方向。鹽津鋪子張學(xué)武董事長說："目前，鹽津鋪子正處于高速發(fā)展時期，緊跟消費轉(zhuǎn)型升級與市場需求，大力發(fā)展定量裝領(lǐng)域，只有不斷進行自我突破、自我超越，才能在新的消費浪潮中劈波斬浪，勇立潮頭。"
關(guān)于定量裝產(chǎn)品，鹽津鋪子表示將打造方便食品、麻辣熟食、膨化點心、蜜餞果干四大產(chǎn)品矩陣。其中新推31°鮮海鮮類方便食品系列；重塑辣條品牌形象，推出辨識度的辣條IP嘿逗；蜜餞產(chǎn)品會在原有基礎(chǔ)上再開發(fā)多種新品；果干則全新推出"張小芒"熱帶芒果干。
從會上發(fā)布的自熱火鍋、螺螄粉等多款新品，這意味著企業(yè)正式進軍方便速食領(lǐng)域。