辣椒是制作川菜時(shí)必不可少的調(diào)味料，能開(kāi)胃消食也能促進(jìn)消化，但大家在吃辣椒時(shí)一定要知道辣椒是一把雙刃劍，它對(duì)人類(lèi)身體既有好處也有壞處，下面我們就來(lái)具體了解一下吃辣椒的好處和壞處。
吃辣椒的好處
1.開(kāi)胃消食
辣椒能吸收豐富的辣味素，而這種物質(zhì)在與人類(lèi)口腔黏膜和胃黏膜接觸以后，會(huì)促進(jìn)唾液胃液分泌，會(huì)讓人有種胃口大開(kāi)的感覺(jué)，人們?cè)诔霈F(xiàn)食欲不振或胃口不好時(shí)，適量吃一些辣椒就能讓癥狀明顯好轉(zhuǎn)。
2.止痛散熱
辣椒性溫，能通過(guò)發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對(duì)疼痛的感覺(jué)減弱。
3.肌膚美容
辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺(jué)得吃辣會(huì)長(zhǎng)痘，其實(shí)并不是辣椒的問(wèn)題。只有本身就愛(ài)長(zhǎng)痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會(huì)火上澆油。
4.驅(qū)寒取暖
辣椒是一種味道辛辣而且性質(zhì)較熱的食材，人們使用它以后能加快身體內(nèi)血液循環(huán)速度，并能清理身體內(nèi)淤積的寒毒，能讓人體畏寒怕冷的癥狀很快減輕，經(jīng)常食用還能提高人體自身的抗寒能力。
5.促進(jìn)血液循環(huán)
辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，�！庇矛F(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋?zhuān)褪悄艽龠M(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、、血管性頭疼。
吃辣椒的壞處
1.導(dǎo)致上火
辣椒是一種熱性食材，而且它味道辛辣，對(duì)人體有一定刺激作用，人們?cè)诔粤怂院笕菀壮霈F(xiàn)多種上火癥狀，特別是那些本身就是熱性體質(zhì)的人，在吃辣椒以后容易出現(xiàn)咽喉腫痛和口舌生瘡以及眼睛等不良反應(yīng)。
2.食用過(guò)量危害人體健康
過(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動(dòng)加快，引起胃疼、、腹瀉并使肛門(mén)燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。
3.加重腸胃負(fù)擔(dān)
辣椒對(duì)人類(lèi)腸胃有明顯刺激作用，能加快腸胃收縮，而且會(huì)讓熱毒在人類(lèi)腸道中堆積，那些本身就患有胃潰瘍或者慢性腸胃炎的人在吃辣椒以后會(huì)加重病情，而那些患有痔瘡的人群在吃辣椒以后還會(huì)出現(xiàn)更嚴(yán)重的疼或者出血，對(duì)病情恢復(fù)特別不利。
以上就是為大家介紹的吃辣椒的好處和壞處相關(guān)內(nèi)容，希望今天的分享可以幫助到大家。