據(jù)馬來西亞《星洲日報》報道，近年來，很多地方興起吃昆蟲的熱潮。近日，日本一家公司也打起了昆蟲的主意，推出“蟲蟲蘇打水”，在蘇打水加入真昆蟲精華，希望吸引美食愛好者的注意。
圖片來源：TAKEO官網(wǎng)截圖
報道稱，由于昆蟲的蛋白質(zhì)和動物相同，飼養(yǎng)成本又遠低于動物，所以動物學家會對其進行研究，看能否讓它成為食物的代替品。此外，隨著人類對食用昆蟲的害怕心理降低，近年來興起昆蟲食品熱潮，昆蟲食品市場也漸漸成為各食品生產(chǎn)公司必爭之地。
日本TAKEO公司推出一款名叫“蟲蟲蘇打水”的新款飲料，賣點就是加入由“狄氏大田鱉”(Lethocerus deyrollei)抽取的精華�！暗沂洗筇秣M”是分布在熱帶、亞熱帶、溫帶地區(qū)的水生昆蟲。
該公司表示，為了消除消費者對產(chǎn)品的恐懼感，“蟲蟲蘇打水”加入的是由鹽漬“狄氏大田鱉”抽出的精華，而不是從活生生的昆蟲身上抽出。公司還說，產(chǎn)品是一般蘇打水顏色，味道不會太甜，氣味上有淡淡的水果味。