現(xiàn)在的人們比較注重養(yǎng)生，也越來越多的了解到人體缺乏微量元素會帶來的影響，所以通過食物來補硒已經(jīng)成為了很多人比較注重的一個問題。下面我們就來了解吃什么補硒。
吃什么補硒
1.蘑菇
蘑菇含有豐富的硒元素，易被機體所吸收，可謂是機體中硒元素很好的來源，并且屬于天然菌類食物，對免疫力的提高、疾病的預(yù)防都是有益的。
2.豬肉
豬肉不僅營養(yǎng)豐富，還是補硒的很好選擇，研究發(fā)現(xiàn)，每100克豬肉含10.6微克的硒元素，在所有肉類食物中，豬肉的含硒量是比較高的，而且豬肉又特別容易買得到，當(dāng)然是補硒的不錯選擇。
3.蛋類
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)每100g雞蛋中含硒量為23.3ug，每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克，每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克，由含有硒元素量來看，蛋類亦是很好的飲食之選。
4.海產(chǎn)品
在大部分的海產(chǎn)品中都含有大量的硒成分，比如像河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等，這些食物中不僅含有大量的硒成分，同時其他的礦物質(zhì)含量也非常的豐富。但在海產(chǎn)品中還含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質(zhì)，因此在日常生活中不宜過量食用。
5.大蒜
大蒜中不但含有豐富的硒，而且大蒜具有強氧化性，經(jīng)常吃能有效體內(nèi)活性低的自由基，在補硒的同時，達到抗氧化、延緩衰老的作用，此外，大蒜還是高手，常吃大蒜可有效防治癌癥。
6.動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟中含有大量的微量元素，不僅補硒，多種微量元素都可以通過攝入動物內(nèi)臟得到補充。
溫馨提示：生活中，多吃一些蘑菇、豬肉以及蛋類，都是補硒的一種方法。當(dāng)身體出現(xiàn)免疫力低下以及皮膚氧化過早的現(xiàn)象，就要思考一些是否該補硒了。若是體內(nèi)長期缺少硒的話，很容易誘發(fā)肝臟問題以及易患癌癥。