紅豆又名赤小豆，紅小豆。在中國有著悠久的食用歷史，例如紅豆飯、紅豆粥，是很多人喜愛的主食。那么紅豆的作用和功效有哪些呢？一起來看看吧。
紅豆的作用和功效
1.健脾養(yǎng)胃
紅豆能健脾養(yǎng)胃，提高脾胃的消化能力，它能祛濕健脾，緩解脾胃不和，也能調(diào)節(jié)胃酸分泌，還能保護(hù)胃黏膜，對(duì)人類高發(fā)的胃炎以及脾胃不和還有等多種癥狀都有明顯調(diào)理作用。
2.養(yǎng)血
紅豆富含鐵質(zhì)，具有、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效，是貧血的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅豆來。古代生育過后，會(huì)喝紅豆湯來，效果。
3.利水消腫
紅豆可以入藥，它味甘酸，而且，可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯，更能利水消腫，因?yàn)榧t豆中含有一些天然皂甙，這種物質(zhì)是天然的成分，它對(duì)人類因病和腎臟功能衰退引起的身體浮腫有明顯消退作用。
4.
紅豆有很強(qiáng)的抑菌作用，可用于輔助瘡毒等癥；紅豆能解酒、解毒、對(duì)心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
5.殺菌解毒
紅豆含有多種天然的殺菌成分，對(duì)人體內(nèi)的金黃色葡萄球菌以及痢疾桿菌和傷寒桿菌，都有明顯抑制和消除作用，能有效減少人類多種細(xì)菌性疾病的發(fā)生，另外，紅豆還能解讀它可以促進(jìn)人體內(nèi)酒精毒素的分解與代謝，能減少酒精毒素對(duì)人類肝臟的傷害。
6.調(diào)節(jié)血糖
體內(nèi)缺鉀會(huì)引起糖量減退，導(dǎo)致血糖不易被控制，而紅豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖；此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、、降血脂，調(diào)節(jié)血糖的作用。
以上就是為大家介紹的紅豆的作用和功效相關(guān)內(nèi)容，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。