茴香苗是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，它有一股特殊的香氣，而且其營養(yǎng)豐富，含有胡蘿卜素、多種維生素、鐵、鈣等營養(yǎng)元素。那么茴香苗的功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。
茴香苗的功效與作用
1.健胃
茴香苗的主要成分就是茴香油，它能促進(jìn)身體內(nèi)各種消化液的分泌，并增強(qiáng)胃腸的蠕動，不但能幫助消化，而且有助于排除胃腸道內(nèi)積存的氣體。
2.延緩衰老
茴香苗中含有豐富的維生素和鐵元素，可以補(bǔ)充人體所需要的維生素和微量元素，多吃茴香苗可以人體內(nèi)的自由基，幫助排出體內(nèi)的毒素，有很好的抗氧化和延緩衰老的作用。
3.止痛
茴香苗中還有大量茴香油，人們食用這種綠色蔬菜后，能把它含有的茴香油盡快吸收和利用，它能加快人體內(nèi)氣血循環(huán)，也能起到一定止痛作用，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的腹部疼痛和胃痛以及神經(jīng)性疼痛都有明顯緩解作用。
4.小兒厭食
茴香苗對小兒厭食也頗有良效，讓不喜歡吃飯的孩子經(jīng)常吃點(diǎn)茴香苗，可明顯改善孩子的厭食情況。因為它具有特殊的香味，在烹調(diào)中是搭配肉食和油脂的蔬菜，常被人們用來制作包子和餃子等食品的餡料。
5.輔助白細(xì)胞
茴香苗里的茴香烯可以促進(jìn)血液中的白細(xì)胞升高，維持骨髓中白細(xì)胞的正常數(shù)量，對于因白細(xì)胞減少造成的疾病有明顯的輔助作用。
6.補(bǔ)充營養(yǎng)
為身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，使人們吃茴香苗的重要好處，因為茴香苗重，還有大量碳水化合物和多種維生素，還含有一些植物蛋白和多種對人體有益的氨基酸，人們食用它以后能盡快把它含有的豐富營養(yǎng)吸收和利用能促進(jìn)身體代謝，也能增強(qiáng)身體各器官功能，對維持人體健康有十分積極的作用。
相信大家看完上文的介紹后，對茴香苗的功效與作用已經(jīng)有所了解了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家。