開(kāi)心果不能和什么一起吃

開(kāi)心果是大家喜歡吃的堅(jiān)果零食，任何食物都有不能一起的食物，那么，開(kāi)心果不能和什么一起吃？下面介紹給大家開(kāi)心果不能和什么一起吃的相關(guān)知識(shí)！

開(kāi)心果不能和什么一起吃

1、開(kāi)心果不能和脂肪含量高的食物一起吃

開(kāi)心果中脂肪含量很高，超過(guò)50%的成分都是油脂，還含有21%的蛋白質(zhì)和22%的碳水化合物，因此食用之后消化負(fù)擔(dān)特別重，如果食用量較多的開(kāi)心果，再吃一些脂肪含量高的美乃滋、沙拉醬、辣條、油炸食品、花生、瓜子、核桃等，消化難度劇增，一些本身消化能力不佳的人群食用之后會(huì)出現(xiàn)身體不適的情況。

2、開(kāi)心果不能和生冷的食物一起吃

開(kāi)心果在堅(jiān)果中屬于高油脂的，這類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，偏油性，在大量食用開(kāi)心果的同時(shí)若在吃生冷食物，很容易引起，出現(xiàn)腹瀉之癥。常見(jiàn)的生冷食物有：雪糕，冰激凌，冰水等。

3、開(kāi)心果不能和鞣酸食物一起吃

開(kāi)心果除了含有高脂肪酸外，蛋白質(zhì)的含量也極高，而鞣酸性的食物會(huì)和蛋白質(zhì)相互反應(yīng)，生成難以被胃酸溶解的絡(luò)合物，易引起。含鞣酸性的食物有：柿子，山楂，李子，石榴等。

4、開(kāi)心果不能和富含果膠食物一起吃

果膠進(jìn)入腸道之后，會(huì)在腸道中形成一層果膠膜，可以降低腸道排除糞便的難度，吃了富含果膠的食物，再食用營(yíng)養(yǎng)豐富的開(kāi)心果，開(kāi)心果再腸道中停留的時(shí)間較短，營(yíng)養(yǎng)吸收不完全，降低開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常見(jiàn)的富含果膠的食物有：西紅柿、柿子、圣女果、黑棗、火龍果等。

開(kāi)心果怎么選購(gòu)

1、看顏色（1）開(kāi)心果的果殼一般是淡黃色，如果是白色，那就是用雙氧水漂過(guò)的。（2）開(kāi)心果果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮。

2、看開(kāi)口

自然開(kāi)口的要比機(jī)器人工開(kāi)口的要好。自然開(kāi)口的常常裂開(kāi)一條大縫隙，完全合不攏。人工開(kāi)口邊緣往往會(huì)彎曲不齊，能夠完全閉合或者只剩下一條小縫。

3、看大小

大顆的比小顆的要好。

開(kāi)心果不能和什么一起吃？通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到開(kāi)心果不能一起吃的食物，大家在吃開(kāi)心果的時(shí)候要注意一下，避免影響身體健康！（來(lái)源：親親寶貝網(wǎng)）