山楂罐頭怎么做,山楂罐頭家庭自制法

2020/12/28 9:42:11 閱讀數(shù):695 信息分類:食品代理 編輯:潔潔

說起罐頭,大家都知道,特別是水果罐頭,很多人喜歡吃山楂罐頭,現(xiàn)如今,大家動手能力強(qiáng),喜歡做罐頭,那么,山楂罐頭怎么做?下面介紹給大家山楂罐頭家庭自制法。

山楂罐頭家庭自制法

自制方法一

原料:山楂

做法:

1、挑選山楂,并洗干凈。

2、摳籽,尾巴去掉后用圓珠筆芯把籽捅出來,這樣能保持山楂的完整。

3、用羹匙把把頭挖掉山楂罐頭。

4、開始蒸(有些方法是煮的,煮好后都很膩很粘稠的,看起來不夠清爽),直接放在簾上,時(shí)間不長,水開后五分鐘,顏色變了之后就好了。

5、把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封,第二天早上就可以食用。

自制方法二

原料:山楂500克、水500毫升。

做法:

1、將山楂洗干凈,然后用尖頭小刀將山楂的柄和根底剜除,再用手將果肉掰開,將中間的子剝除。

2、把加工好的山楂放入湯鍋中,加入水,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮,其間不要加水,需不時(shí)地用湯匙攪拌,以防糊底。

3、山楂湯變黏稠即可關(guān)火,徹底放涼后裝入瓶中,放入冰箱冷藏保存。

自制方法三

原料:山楂。

1、將山楂洗凈,用水果刀把山楂切成2半,然后將籽取出。

2、把處理好的山楂放入鍋中,放入適量的水,比例是1(山楂):3(水)。

3、大火燒開,然后調(diào)成中火、小火煮25分鐘即可出鍋裝瓶。

山楂罐頭怎么保存

山楂罐頭的保存方法:

1、將玻璃瓶洗干凈用水煮沸消毒,放入還熱的山楂,蓋上蓋子倒過來。

2、冷卻后瓶蓋上的安全鈕就凹下去了,可以放冰箱保存。

3、灌入罐頭瓶時(shí)要85度高溫。

4、罐頭瓶蓋蓋嚴(yán),不能漏氣。

山楂罐頭怎么做,經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到山楂罐頭家庭自制法,大家可以按照以上做法來嘗試做山楂罐頭,山楂罐頭是大人小孩都愛吃的零食。

大使秘密武器,且掃且看且分析
微信公眾號