麻辣燙和關東煮相信大家都不陌生，麻辣燙和關東煮是很多人都非常喜歡吃的東西，麻辣燙和關東煮是非常相似的，麻辣燙和關東煮哪個好吃？麻辣燙和關東煮區(qū)別在哪里？下面就讓我們一起了解一下吧！
麻辣燙和關東煮哪個好吃
關東煮和麻辣燙都是有名的特色小吃，這兩者很相似，卻也有很大的不同，可很多人認為關東煮比麻辣燙好吃……其實二種小吃的美味程度取決于個人喜好，這也不是用“一鍋煮”就能解釋清楚的
麻辣燙和關東煮區(qū)別在哪里
麻辣燙和關東煮其實區(qū)別不大，他們都是將一些食材放到一個鍋里面煮，煮好之后倒入特定的調(diào)料，讓它變得比較辣，然后就可以撈出來吃了。要說主要的區(qū)別，那就是煮的調(diào)料和湯是不一樣的，麻辣燙的湯一般來說更辣一些。
麻辣燙配菜配些什么
1.我們都知道麻辣燙是非常油膩的，所以吃麻辣燙的時候必須要準備大葉片的綠葉蔬菜來緩解這種油膩感。而且大葉子的綠葉蔬菜搭配上麻辣燙會更好吃。其中我喜歡的幾種是菠菜以及生菜，這些菜的熱量非常低，搭配麻辣燙不會容易讓人長胖。而且這些菜放進麻辣燙中煮過之后，味道會變得很好吃，不僅不油膩還很美味。
2.吃麻辣燙的時候很多人都會選擇金針菇。金針菇煮熟之后吃起來是清脆的，而且味道很好，特別適合放在麻辣燙里面煮熟。麻辣燙里面的金針菇都比較入味，很受人歡迎，而且它的營養(yǎng)價值非常高，可以提高人的免疫力，建議每天都吃一點金針菇。
3.相信大多數(shù)人吃麻辣燙的時候還會選擇土豆吧，除了土豆還有其他塊根類的蔬菜。比如山藥還有藕，蘿卜這些東西煮在麻辣燙里面都非常好吃。煮熟之后是軟的，很好消化，還能提高人的食欲，他們極其容易入味，尤其是土豆特別吸油麻辣燙里面的油會進入到土豆片里面，土豆還是熱量比較高的，但是真的好吃。
4.肉類是吃麻辣燙的時候不能少的東西，我比較喜歡吃五花肉，還會選擇牛肉放進麻辣燙里面。據(jù)我了解，大多數(shù)的人吃麻辣燙的時候都會選擇牛百葉，他被煮熟之后樣子非常好看，就像葉子一樣，味道也很好。海鮮類也是人們經(jīng)常會選擇的肉類，煮熟之后特別好吃，是適合做成麻辣燙的食物。
關東煮有哪些食材
1、關東煮主料有：
（1）丸類：魚丸、貢丸、豬肉丸、牛肉丸、還有火鍋料之類的食物。蟹肉棒，香腸等。
（2）蔬菜類：筍干、蘿卜、馬鈴著、海帶、海菜、豆腐干。
（3）竹簽：長15cm、18cm、20cm，粗2.0、2.5、3.02、大湯：水8斤燒開，放入100g咸味精，白糖3勺，雞精少許，八角2粒，姜片3片，排骨味王粉2勺。高罐燉粉3勺。燒2分鐘，品嘗一下。然后分區(qū)放入以上食物，剛放入的和已經(jīng)熟的要挑分開。
2、原味沾醬：
（1）鍋燒5成熱，加入少許油，加入1.5個切好的蒜頭，注意油溫不能太高，防止蒜頭炸焦。
（2）加入“加泰”牌香辣子1瓶。拌勻。
（3）加入“加泰”牌水煮火魚料3勺。
（4）加入一瓶開水6斤。
（5）加入老一種的“老干媽”內(nèi)有花生的。
（6）加入“味林”花生醬3勺。
（7）加入白糖3勺，味精少許，雞精少許。
麻辣燙和關東煮哪個好吃？麻辣燙和關東煮區(qū)別在哪里？通過以上內(nèi)容我們了解到麻辣燙和關東煮其實區(qū)別不大，大家可以根據(jù)自己的喜歡來選擇！