元宵節(jié)馬上就要到了，大家都知道元宵節(jié)會吃元宵，元宵節(jié)為什么吃元宵？元宵煮多久？下面大家一起了解一下吧！
元宵節(jié)為什么吃元宵
正月十五元宵節(jié)吃湯圓，湯圓即“元宵”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽蟆⒂驼�、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
元宵一開始多被稱為“湯圓”，因?yàn)樗_鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。所以說，元宵節(jié)吃元宵或者湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。
元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱“五味元宵”，還寓意著勤勞、長久、向上。
元宵煮多久
新鮮的元宵新鮮的元宵煮7分鐘左右即可，看到元宵浮起來了就差不多好了。
速凍的元宵速凍元宵煮的時(shí)間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍元宵拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以后再放元宵進(jìn)去，等元宵浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。
以上內(nèi)容就是介紹給大家元宵節(jié)為什么吃元宵以及元宵煮多久，大家可以元宵節(jié)的時(shí)候吃元宵！