黃色西瓜和紅色西瓜哪個(gè)好,黃西瓜和紅西瓜哪個(gè)熱量高

2021/6/21 10:14:07 閱讀數(shù):1570 信息分類:食品招商 編輯:夢(mèng)潔

夏天是吃西瓜的重要季節(jié),這時(shí)候的西瓜味道甘甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,市場(chǎng)上西瓜主要有黃色和紅色的兩種,那么黃色西瓜和紅色西瓜哪個(gè)好?黃西瓜和紅西瓜哪個(gè)熱量高?

黃色西瓜和紅色西瓜哪個(gè)好

各有各的好,主要根據(jù)自身實(shí)際喜好而定。 無論是黃色西瓜還是紅色西瓜,這兩者都是生活中常見的西瓜品種,兩者各自有各自的好處和不足,其中黃西瓜不含脂肪,含有大量的糖分、維生素、胡蘿卜素和粗纖維,一般想要西瓜更甜一些,并且脂肪不高的人群可以選擇黃西瓜。 而紅西瓜含有大量的水分、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及果糖含量較多,口感清爽;想要西瓜水分較多,口感較好的人群可以選擇紅西瓜。

黃西瓜和紅西瓜哪個(gè)熱量高

紅西瓜高一點(diǎn)點(diǎn)。 黃西瓜就是常說的黃瓤西瓜,是瓜中良品,呈橢圓形,果皮黃中帶綠,有明顯的深綠色網(wǎng)紋,果肉金黃色,不含脂肪,其中含有大量的蛋白質(zhì)、糖分、氨基酸等成分物質(zhì);每100克黃西瓜中,大約含有29大卡左右的熱量。 紅西瓜味甘性寒,其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素、糖分以及少量的脂肪等成分物質(zhì),每100克紅西瓜中,大約含有31大卡左右的熱量,相對(duì)于黃西瓜來說,熱量稍微高一點(diǎn)點(diǎn)。

黃西瓜和紅西瓜的區(qū)別

顏色不同

黃西瓜和紅西瓜主要的就是顏色,沒有切開的時(shí)候它們表面都是綠色,但切開后會(huì)發(fā)現(xiàn)黃西瓜的瓜瓤黃色或淡黃色的,紅西瓜的瓜瓤則為紅色或淡紅色。

體積不同

紅西瓜的體積一般都比較大,重量也比較重;而黃西瓜是從臺(tái)灣引來的新品種,體積一般比較小巧,較紅西瓜來說比較輕。

口感不同

黃西瓜是新引進(jìn)的品種,體積比較少,含水量沒有紅西瓜多;其次紅西瓜含有大量的番茄紅素,而番茄紅素會(huì)在一定程度上提升紅西瓜的口感,所以黃西瓜的口感比紅西瓜差一些。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

黃西瓜和紅西瓜在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也有一定區(qū)別,黃西瓜的含糖量比較高,維生素含量含量較低,而紅西瓜的含糖量相對(duì)于黃西瓜較少,果酸和維生素含量卻比較高,兩者食用后都能為人體補(bǔ)充能量、消暑除煩、減輕疲勞,但所補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)卻是不一樣的。

無籽西瓜為什么不能吃

可以吃。 很多人說無籽西瓜不能吃,主要是擔(dān)心無籽西瓜是化學(xué)劑打出來的,化學(xué)劑對(duì)人體健康具有危害;但其實(shí)并不是這樣,無籽西瓜屬于三倍體,是三倍體細(xì)胞在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)出現(xiàn)聯(lián)會(huì)紊亂的情況,三倍體西瓜沒有種子,但這并不代表它不能吃,是可以正常吃的。

因此,黃西瓜和紅西瓜各有各的好,大家可以根據(jù)喜歡的口味進(jìn)行選擇。

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