西瓜怎么挑才知道是甜的,西瓜切開(kāi)沒(méi)熟怎么辦

2021/6/21 10:20:03 閱讀數(shù):495 信息分類:食品招商 編輯:夢(mèng)潔

西瓜很好吃,個(gè)頭一般比較大,但對(duì)于大部分人群來(lái)說(shuō),不知道怎么挑選西瓜比較好,那么西瓜怎么挑才知道是甜的?西瓜切開(kāi)沒(méi)熟怎么辦?

西瓜怎么挑才知道是甜的

看西瓜外形

在購(gòu)買西瓜的時(shí)候,先看到的就是西瓜的形狀,觀察西瓜的形狀,可以大致分辨出西瓜的好壞,好的西瓜瓜形端正,瓜皮堅(jiān)硬飽滿,花紋清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪紋。

觀察西瓜底部

挑選西瓜的時(shí)候,就可以把西瓜翻過(guò)來(lái),觀察其底部顏色,一般要是西瓜底部呈現(xiàn)大面積黃色,說(shuō)明西瓜沒(méi)有發(fā)育好,味道也自然不會(huì)很甜;要是西瓜底部黃色面積較小的西瓜,證明西瓜的甜度較高。

觀察紋路

挑選西瓜還可以看西瓜的紋路,一般西瓜紋路不均勻,有段紋,建議不要購(gòu)買;如果紋路均勻,沒(méi)有斷紋,可以購(gòu)買,因?yàn)樘鸬奈鞴瞎霞y色澤鮮艷,條紋分明。如果西瓜紋路霧蒙蒙、斷紋的,這樣西瓜不要選。

觀察瓜藤

西瓜采摘的時(shí)候,一般會(huì)留著西瓜藤,因?yàn)檫@樣保留西瓜的鮮味,使其存放時(shí)間更長(zhǎng),挑選西瓜可以觀察西瓜瓜藤,若瓜藤旁邊的須如果是干的,證明這個(gè)西瓜是自然熟的,可以購(gòu)買,如果是青的,建議不要購(gòu)買,多半是5-6成熟,口感不怎么甜。

聽(tīng)西瓜聲音

挑選西瓜的時(shí)候,一步是拍西瓜,西瓜發(fā)出“嘭嘭”的聲音,聲音渾厚,手感震動(dòng)明顯的西瓜,比較甜,是一個(gè)較好的西瓜;如果聲音悶響,建議不要購(gòu)買。

西瓜切開(kāi)沒(méi)熟怎么辦

具體如下: 其實(shí)西瓜沒(méi)熟的情況下也是可以進(jìn)行食用的,只是沒(méi)熟的西瓜口感偏酸,很少人喜歡吃,要是不小心把沒(méi)熟的西瓜切開(kāi)了,那么可以將其制成飲品,也就是和其他水果一起榨汁喝,這樣可以中和西瓜的酸澀口感,常見(jiàn)的有檸檬加蜂蜜、蘋(píng)果、梨等。

其次沒(méi)熟的西瓜,還可以炒菜吃,也是將其外皮去掉,將白瓤部分炒菜或者涼拌吃,味道清香口感獨(dú)特。

還可以把沒(méi)熟的西瓜皮白瓤無(wú)糖部分片成薄片貼在臉上身上,這樣可以起到護(hù)膚美容的作用,因?yàn)槲鞴掀げ聊樋梢源龠M(jìn)面部肌膚新陳代謝,可以色素沉積。

以上就是如何挑選西瓜以及西瓜切開(kāi)沒(méi)熟的話怎么辦,大家可以參考一下。

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