巧克力食品是許多人喜愛(ài)食用的
食品，具有甜美的口味及獨(dú)特的功效，據(jù)悉，每天少量吃點(diǎn)黑巧克力有助于防范心臟病。
美國(guó)近日公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，可可濃度高的黑巧克力有阿司匹林的功效，每天吃上一點(diǎn)兒，可以預(yù)防血栓和心臟病。
美國(guó)約翰斯·霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的迪亞娜·貝克爾教授說(shuō)，研究表明，每天吃兩大湯匙左右的黑巧克力或喝一杯高質(zhì)量的可可粉飲料，可防止血小板凝結(jié)成塊堵塞血管進(jìn)而引發(fā)心臟病。
貝克爾強(qiáng)調(diào)，黑巧克力雖好，但食用不宜過(guò)量；那些奶油和糖類含量較高的巧克力制品更應(yīng)避免食用。