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你知道什么是增肥木耳嗎?
2011/10/19 8:59:07 閱讀數(shù):1675 信息分類:食品加盟 編輯:小于
木耳具有獨(dú)特的風(fēng)味及營養(yǎng),是許多消費(fèi)者喜愛食用的食品,但是,提醒廣大消費(fèi)者,在購買木耳時(shí),要仔細(xì)挑選,謹(jǐn)防“增肥木耳”。
買木耳時(shí)一定要注意“增肥木耳”。10月27日,有群眾舉報(bào)在通化市佐安村一平房區(qū)有人加工制作摻假木耳并出售。通化市工商局東昌分局執(zhí)法人員接到舉報(bào)后,查處了這家專門為木耳“增肥”的黑加工點(diǎn)。
淀粉的市場價(jià)格為兩元錢一公斤,而木耳價(jià)格為數(shù)十元一公斤。不法商販通常將淀粉放在鍋里加水,然后與木耳混合,再用干燥機(jī)烘干,這樣加工出來的黑木耳增加了很多重量。
工商部門提醒消費(fèi)者,在購買木耳時(shí),首先要先聞一聞,好木耳是沒有味道的,而“增肥木耳”則有股腥臭味。其次,還可以掂一掂木耳的重量,好的木耳非常輕,而“增肥木耳”則很壓秤。第三,好的木耳泡完后,水是清澈的,而“增肥木耳”一泡,水就會(huì)變渾濁。就是千萬不要圖便宜,正常的木耳一般每公斤售價(jià)在40元-60元,低價(jià)木耳很可能有“貓兒膩”。
買木耳時(shí)一定要注意“增肥木耳”。10月27日,有群眾舉報(bào)在通化市佐安村一平房區(qū)有人加工制作摻假木耳并出售。通化市工商局東昌分局執(zhí)法人員接到舉報(bào)后,查處了這家專門為木耳“增肥”的黑加工點(diǎn)。
淀粉的市場價(jià)格為兩元錢一公斤,而木耳價(jià)格為數(shù)十元一公斤。不法商販通常將淀粉放在鍋里加水,然后與木耳混合,再用干燥機(jī)烘干,這樣加工出來的黑木耳增加了很多重量。
工商部門提醒消費(fèi)者,在購買木耳時(shí),首先要先聞一聞,好木耳是沒有味道的,而“增肥木耳”則有股腥臭味。其次,還可以掂一掂木耳的重量,好的木耳非常輕,而“增肥木耳”則很壓秤。第三,好的木耳泡完后,水是清澈的,而“增肥木耳”一泡,水就會(huì)變渾濁。就是千萬不要圖便宜,正常的木耳一般每公斤售價(jià)在40元-60元,低價(jià)木耳很可能有“貓兒膩”。
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