春節(jié)在一天天的走進，許多炒貨干果
食品的市場逐漸火爆，作為深受人們喜愛的食品，瓜子也不例外。在大街小巷經(jīng)常會見到販賣瓜子的，各種口味，各種顏色受人歡迎。在此提醒大家，購買多彩瓜子要慎重。
家對天然色素無限量要求，根據(jù)需要使用，對人身體無影響。如果使用人工色素等食品添加劑，須按《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中規(guī)定的使用范圍和使用量使用，有些商家，尤其是街頭小作坊，為達到效果，不僅使用量控制不好，而且很有可能過量使用。有些不良商家為節(jié)約成本，甚至還可能在食品中添加了國家嚴禁在食品中使用的工業(yè)染料等。
消費者購買炒貨時，盡量不要在街頭攤點購買炒貨食品，尤其是散裝或裸裝炒貨，應到正規(guī)超市，購買有包裝的正規(guī)廠家產(chǎn)品，并要注意上面是否有QS標志，外包裝是否標有品名、廠名、生產(chǎn)日期、保質期、配料內(nèi)容等。
建議消費者盡量別買彩色瓜子，以防食用有害物質影響健康。