警惕面品中的鋁

2011/12/10 8:59:17 閱讀數(shù):612 信息分類:食品招商 編輯:小于
    面制食品是人們經(jīng)常食用的食品,其質(zhì)量安全關(guān)系著眾多消費(fèi)者的健康,因此,在制作面食品時(shí),要警惕其中的一些有害污染物的含量,比如鋁的含量。
    據(jù)了解,鋁是一種低毒金屬元素,它并非人體需要的微量元素,不會導(dǎo)致急性中毒,但食品中含有的鋁超過國家標(biāo)準(zhǔn)就會對人體造成危害。長期過量攝入會損傷大腦,導(dǎo)致癡呆,還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病,尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生的危害較大。
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