天天吃些干果 消減脂肪
2012/2/20 8:57:00 閱讀數(shù)：678 信息分類：
食品招商 編輯：小于
干果是不少人喜愛食用的食品，但是，不少人并不會(huì)經(jīng)常少量食用，而是買一次，吃一次。近日，一項(xiàng)研究顯示，每天吃一把堅(jiān)果類食物，有助于減少腹部脂肪。
西班牙巴塞羅那大學(xué)的研究人員進(jìn)行了為期12周的測(cè)試。研究人員讓22名代謝綜合征患者的飲食中包括30克的堅(jiān)果，而另外20人的飲食中不含堅(jiān)果。研究者對(duì)所有參試者的尿液進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，每天吃30克堅(jiān)果混合飲食的人，其體內(nèi)的血清素水平比較高。血清素能夠控制食欲，增加飽腹感，它有助于心臟的健康。堅(jiān)果除了能使血清素水平升高外，還富含好脂肪和抗氧化劑，吃堅(jiān)果有助于減少腹部脂肪的堆積，對(duì)2型糖尿病和心臟病患者大有益處。
研究人員認(rèn)為，每天吃28克左右的未去皮生核桃、杏仁或榛子就能達(dá)到保健效果。