夏季飲食宜以“清”祛之 不宜以冷抗熱

2012/5/22 10:06:23 閱讀數(shù):752 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:素萍
夏天由于天氣原因,胃口往往不好,沒有食欲,且體力消耗較大。容易引起中暑,所以夏季的飲食健康就顯得尤為重要。夏季氣候炎熱,人易煩躁,但不宜以冷抗熱,而要以"清"祛之。
  食物要以清淡芳香為主。清淡易消化,芳香可醒胃,如鵪鶉蛋、黑木耳、蓮藕等。由于夏天消耗增多,食物上要給予適當(dāng)補(bǔ)充,但要偏于清涼。如用菊花、銀花、蘆根、沙參、參、百合、綠豆、扁豆、山藥、冬瓜等,單味或配伍煎水代茶、煮粥均可。夏天汗多,還要多喝開水和茶水。茶微甘微寒而兼芳香辛散之氣,清熱不傷陽,辛開不傷陰;芳香微甘,有醒胃悅脾之妙。還有助于消食解膩,抑制腸道病菌,增強(qiáng)血管韌性。
  在起居上,要避免過于疲勞,晚睡早起,保養(yǎng)陽氣,中午再睡半個(gè)小時(shí)左右,可以補(bǔ)充夜間睡眠的不足。居室要保持清涼,早晚應(yīng)開窗通風(fēng),中午宜將門窗緊閉,拉好窗簾。但要注意睡覺時(shí)不能對(duì)扇當(dāng)窗,或臥睡席地、涼床,或把空調(diào)得溫度調(diào)過低。另外,夏天洗澡,建議淋浴,可促進(jìn)人體新陳代謝,提高人體免疫力,還能消除疲勞,振奮精神。
  輕音樂,滅心"火"
    氣溫升高后,人們情緒容易波動(dòng),煩躁不安,睡眠不好,很容易發(fā)生健康問題!端貑枴れ`蘭秘典論》提出,"夏三月……使志無怒",就是要我們保持恬淡的心理狀態(tài),減少爭(zhēng)執(zhí)。中醫(yī)還提倡,"聽曲消愁,有勝于服藥矣".衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院臨床醫(yī)學(xué)研究所亞健康研究室魏育林研究員告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,音波調(diào)理技術(shù)就是一種"按摩"心靈,平心氣、祛暑熱的好方法。
  夏屬"火","火"對(duì)應(yīng)"心".中醫(yī)的"心"掌控人體整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)功能。靜心就是"滅火",人體只有在靜心和經(jīng)脈疏通時(shí)才能更好地發(fā)揮自我調(diào)節(jié)功能,抵抗外界暑熱的侵襲。
  音樂按摩正是利用音波能被人體經(jīng)脈腧穴接收和傳導(dǎo)的特點(diǎn),先通過耳機(jī)讓人傾聽音樂入境,再通過音頻播放器將音樂的低頻部分電信號(hào)分揀出來,轉(zhuǎn)換成振動(dòng)波作用于人體經(jīng)絡(luò)中。30分鐘左右,振動(dòng)波就能疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)和氣血,滋陰降火,。生活中,聽悠揚(yáng)舒緩的音樂,如輕音樂等,都能調(diào)節(jié)情緒,清火氣。
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