健康飲食八個秘訣 健康享受一夏

    每天都需要吃飯，一日三餐必不可少，可是怎么樣在這一日三餐中獲得更多的營養(yǎng)呢？今天就告訴大家一些飲食秘訣，希望對大家有所幫助。
    飲食秘訣一：
    每日三餐中加入一點美食，美食一定要享用，但是量不要太多，這點很重要。另外三餐的飲食要有規(guī)律，其中一餐可以吃得豪華一點，如果在進食的時候情緒不佳，是不能享受到美食的美味的，更重要的還不能充分吸收食物中的營養(yǎng)。
    飲食秘訣二：
    每天一定要攝取1500～2000卡的熱量，這也是享受美食的重點，不管是熱量低的食物還是熱量高的食物，總熱量都要控制在這個數(shù)值中。特別是壯年男子，每天攝取1800卡的熱量便已經(jīng)足夠了，只要營養(yǎng)均衡就可以了。
    飲食秘訣三：
    食用季節(jié)性的食物，現(xiàn)在的一些食物都沒有了季節(jié)之分，什么時節(jié)的食物都可以吃到，但是季節(jié)性的食物味道會更好。比如在夏季就要選擇食用夏令蔬菜，秋天就要選擇秋季蔬菜，時令蔬菜的營養(yǎng)更為豐富，并且更可口，非當季的食物不但價格貴些，營養(yǎng)卻并非十分充足。
    飲食秘訣四：
    食用新鮮的或活的食物，比如新鮮的蔬菜、魚類、肉類等，這些食物在選購上都講究新鮮，所以學會挑選新鮮的食物是很重要的。
    飲食秘訣五：
    每天食用30種食物健康，每日三餐盡量滿足30種食物，同樣食物的不同做法的也只能算是一種。另外在食用生魚片的時候，除了食用鮪魚外，還可以多食用一些其他魚類，炒菜的時候也可使用多種調料。
    飲食秘訣六：
    不要食用已過期或氧化了的食物，不要食用回鍋油炒的菜，即使量不多，但也會影響健康，一旦氧化就會在身體內形成生銹物質。其次，魚干長期接觸空氣，即使還沒有過期，也會受到氧化。
    飲食秘訣七：
    每天食用的食物要有變化，不要太過單一，盡量去食用多種食物，不要偏食，可以偶而食用不喜歡吃或不常吃的食物，并擴大食物的范圍，西式的食物也可以偶爾吃一點，更能體會飲食的樂趣。
    飲食秘訣八：
    雖然有的霉菌對身體有益，但也有些霉菌會傷害健康，其中有一些霉菌具毒性，或致癌性。另外在保存中出了問就不要再食用了。