別生食海鮮 保障節(jié)日健康

    一周后，我們將迎來長達8天的“雙節(jié)”假期，在此期間，在外就餐的人數(shù)將大增，而此時正是食物中毒和秋季腸道疾病的高發(fā)期。昨天，市食藥監(jiān)局發(fā)布“兩節(jié)”餐飲服務(wù)食品安全消費警示，提醒消費者勿買流動攤點食品，少吃或不吃生的海產(chǎn)品。
    為預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保障飲食安全，市食藥監(jiān)局提醒市民，外出就餐須注意以下事項：選擇證照齊全的餐飲服務(wù)單位就餐，推薦前往張貼“笑臉”等級公示牌的餐飲單位。無證經(jīng)營的飯店，衛(wèi)生狀況得不到，消費者的合法權(quán)益也得不到保障。
    盡量不要購買流動攤販銷售的直接入口食品，不要選擇在街頭路邊的無證飲食小攤點用餐。
    用餐時應(yīng)注意分辨食品是否變質(zhì)、是否有異味；少吃或不吃生食海產(chǎn)品，切勿食用違禁食品。不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴，慎重選擇熟鹵菜和涼菜冷食。
    家庭聚餐應(yīng)注意生熟分開、食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透、隔夜食品不要多次加熱食用等。
    食藥監(jiān)人士提醒市民，消費者在餐飲單位就餐后，一旦發(fā)生惡心、嘔吐、和腹瀉等消化道癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)院就診，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門和衛(wèi)生行政部門報告。同時，注意保存好就餐發(fā)票、就診記錄、剩余食品等相關(guān)證據(jù)。