五顏六色食物養(yǎng)身體

    有句話說：“民以食為天”，這是因為，從身體健康來講，飲食是健康的基礎(chǔ)，所以我們在日常生活中一定要注意健康飲食，這里編者告訴大家，五顏六色食物養(yǎng)身體，不同顏色的食物即可以不同的疾病，而且可以自身血“質(zhì)”良好。
    例如心功能不好的人可多食紅色食物；肝功能不好的人可多食綠色食物；脾功能（消化功能）不好的人可多食黃色食物；肺功能不好的人可多食白色食物；腎功能不好的人可多食黑色食品。
    紅色食物養(yǎng)心
    紅色食品主要指西紅柿、紅辣椒等。這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A,能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內(nèi)細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止。
    黃色食物養(yǎng)脾
    黃色食品主要指玉米、胡蘿卜等。這種黃色食品都含有豐富的胡蘿卜素。尤其是玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的食物。玉米有降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有的作用。注意：酒不能與胡蘿卜同時食用。這會造成大量胡蘿卜素與酒進入人體，在肝臟產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。
    綠色食物養(yǎng)肝
    綠色食品指：花菜、芹菜等。這類食品水分含量高達90%-94%,而且熱量較低，對希望的人，它既可填飽肚子，而又不會使人發(fā)胖�；ú擞邪�、綠兩種。綠色的又叫西蘭花，西方人很早發(fā)現(xiàn)它，稱它為“天賦的良藥”和“窮人的醫(yī)生”.長期食用可爽喉開音、潤肺止咳�；ú诉�可減少乳腺癌、腸癌、胃癌的發(fā)病率。另外還可以殺死胃中的幽門螺旋桿菌、降低膽固醇、防止血小板凝結(jié)成塊、減少心臟病和中風病的危險。芹菜：含鐵量較高，是缺鐵性貧血的蔬菜。芹菜含豐富的鉀，能降低血壓、促進尿酸排泄、軟化血管、。因此高血壓病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。
    白色食物養(yǎng)肺
    白色食品主要指山藥、燕麥片等。山藥：自古以來，中醫(yī)視為物美價廉的補虛佳品，它既可作主糧又可作蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶，具有健脾、養(yǎng)胃和助消化的作用，并能保護胃壁，預(yù)防胃潰瘍、胃炎的發(fā)生。燕麥片：早期在國外是作為藥材使用。近些年，燕麥的好處漸為人知，它含有豐富的維生素B和維生素E,可降低血液中的膽固醇和血糖，改善血液循環(huán)，是的食品。
    黑色食品養(yǎng)腎
    黑色食品指：黑木耳、茄子等。中醫(yī)認為黑色食品具有強腎作用。黑木耳含有豐富的卵磷脂、腦磷脂，稱之為清潔血管、軟化血管的“清道夫”,每餐吃5克-10克黑木耳，就能降低血液粘稠度，防止心腦血管疾病。茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D,可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血，對高血壓病、動脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龍葵素，對癌癥有一定的抑制作用。
    黑色食品養(yǎng)腎
    黑色食品指：黑木耳、茄子等。中醫(yī)認為黑色食品具有強腎作用。黑木耳含有豐富的卵磷脂、腦磷脂，稱之為清潔血管、軟化血管的“清道夫”,每餐吃5克-10克黑木耳，就能降低血液粘稠度，防止心腦血管疾病。茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D,可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血，對高血壓病、動脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龍葵素，對癌癥有一定的抑制作用。
    紫色食物的食療作用：
    無論如何，把紫色擺上餐桌至少也是賞心悅目的。甘藍、茄子以及紫菜都是含碘豐富的食品，營養(yǎng)學(xué)家建議：有甲狀腺疾病家族史的人，每周應(yīng)吃一次紫菜或海帶等海產(chǎn)品。除此之外，紫色食品還是男人的，例如洋蔥就是著名的天然食物，在男人偶爾出現(xiàn)疲軟的時候，把一盤黑胡椒炒洋蔥擺上餐桌是個值得一試的選擇。