超市食品擺放存貓膩，消費(fèi)者選購須謹(jǐn)慎

    雖然現(xiàn)在國家對于食品安全監(jiān)管越來越全面，但總有一些事情游離于法律之外，值得消費(fèi)者特別注意。近日，筆者在沈陽市一家大型超市購買酸奶時發(fā)現(xiàn)，貨架上習(xí)慣性拿起前面的一盒酸奶，生產(chǎn)日期顯示是１０天前的，隨后又拿起一盒看了下是一個星期前生產(chǎn)的。在貨架的里面，竟找到了生產(chǎn)日期為４天前的酸奶。
    對于此情況，筆者詢問了一樣是來購買酸奶的王女士，她表示早已看破了超市貨架上的“手段”，即新鮮食品、離生產(chǎn)日期近的食品往往都在面。王女士說，因?yàn)椴簧傧�費(fèi)者都沒有看生產(chǎn)日期的習(xí)慣，只是順手拿靠近前排的冷藏食品。酸奶的保質(zhì)期僅為２１天，如果買到距離生產(chǎn)日期兩周的酸奶，買回家再放一周就過期了。所以消費(fèi)者要養(yǎng)成購買包裝食品先看生產(chǎn)日期的習(xí)慣。
    消費(fèi)者和超市是兩個不同的利益群體，消費(fèi)者進(jìn)超市是想買到新鮮、放心的食品，而超市則希望盡快處理存貨，兩者的想法都是以自己的利益為前提，這本是無可厚非，但超市利用消費(fèi)者心理和購物習(xí)慣，“食品新鮮有先后”給消費(fèi)者制造出小陷阱，這就有些“不地道”了。即使超市有存貨，但只要在保質(zhì)期內(nèi)，大可光明正大的進(jìn)行宣傳吸引消費(fèi)者，不必用這種偷偷摸摸的手段。
    對此筆者認(rèn)為，盡管這些“小陷阱”并不會給消費(fèi)者帶來真正的傷害，但一些不經(jīng)意間的“吃虧”還是會讓消費(fèi)者覺得受到傷害，對超市長期經(jīng)營發(fā)展不利。業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，購買冷藏食品時，千萬要擦亮眼睛，仔細(xì)查看其生產(chǎn)日期，或動動手往里面找找。尤其是對于冷藏的特價食品必須多注意，不能貪圖小便宜。否則，一不小心就很有可能買到臨期或者過期的食品。