盼盼食品作為中國休閑食品企業(yè)的領(lǐng)軍品牌，在技術(shù)與理念上始終著時(shí)代潮流，繼盼盼法式小面包等產(chǎn)品得到了市場認(rèn)可之后，盼盼食品將目標(biāo)對準(zhǔn)更高檔次、更具國際水準(zhǔn)的烘焙甜點(diǎn)，梅尼耶干蛋糕被視為盼盼食品的升級之作。
梅尼耶干蛋糕 來頭不小市場很大
進(jìn)口食品Tipo面包干就曾攪動(dòng)國內(nèi)烘焙食品市場，國內(nèi)也陸續(xù)出現(xiàn)了像麥吉士酥烤蛋糕、優(yōu)太法式香酪干等產(chǎn)品，并在區(qū)域范圍內(nèi)取得了不錯(cuò)的銷量。但是，整個(gè)品類還沒有更加強(qiáng)勢的出現(xiàn)，梅尼耶干蛋糕的問世，可以說是給行業(yè)帶來了一個(gè)驚喜。
盼盼梅尼耶干蛋糕是盼盼食品攜手全球烘焙大師羅蘭？梅尼耶共同研發(fā)的一款快消蛋糕類產(chǎn)品。入主白宮25年，先后服務(wù)過5位美國的梅尼耶在國際烘焙食品領(lǐng)域享有盛譽(yù)，此次作為技術(shù)總顧問加盟盼盼食品，可謂是中西合璧，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。梅尼耶干蛋糕的誕生，也代表了盼盼食品產(chǎn)品線的全面升級，進(jìn)一步向純正、品位、高端、國際化前進(jìn)。盼盼食品集團(tuán)有限公司執(zhí)行董事、企劃總監(jiān)吳松青告訴記者：“盼盼始終致力于為消費(fèi)者提供健康、美味的休閑零食，梅尼耶干蛋糕是向新品類發(fā)展的突破和嘗試，定位在中高端人群，是融合中西方糕點(diǎn)精髓的創(chuàng)新產(chǎn)品�！�
為了做好市場推廣工作，盼盼集團(tuán)采取了漸進(jìn)式策略，先在西南、華東、華南區(qū)域等重點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品測試，收集市場對于價(jià)格、口味、包裝等方面的反饋，再逐步向全國推進(jìn)，并以重點(diǎn)市場的影響力帶動(dòng)周邊區(qū)域，實(shí)現(xiàn)全面開花。在重點(diǎn)的終端進(jìn)行專題陳列，組織買贈(zèng)促銷，并啟動(dòng)各大衛(wèi)視的廣告?zhèn)鞑ィ愿呖绽瓌?dòng)和地面推進(jìn)結(jié)合，創(chuàng)造了2012年烘焙行業(yè)的一輪銷售熱潮。
行業(yè)眼光
梅尼耶系列的產(chǎn)品包裝前衛(wèi)新潮，以黃色為主，醒目、爽朗。同時(shí)采取獨(dú)立小包裝，衛(wèi)生便捷。
--上海融誼貿(mào)易有限公司總經(jīng)理魏機(jī)飛
產(chǎn)品口感很好，在所有蛋糕中大膽嘗試“干干脆脆”的口感，并成功打開市場占得一席之地。同時(shí)，好產(chǎn)品不能“藏”著賣，需要“喊”著賣，讓更多的消費(fèi)者喜愛，真正成為烘焙食品中的一個(gè)主流品類。
--上海意高廣告有限公司總經(jīng)理付邦安
編者觀點(diǎn)
盼盼食品把梅尼耶干蛋糕視作繼法式小面包、軟面包和艾比利薯片之后的又一款戰(zhàn)略性新品。這款產(chǎn)品的市場表現(xiàn)也沒有讓盼盼失望，當(dāng)?shù)案馄⒚姘氖袌鲲L(fēng)過去之后，以品質(zhì)取勝的梅尼耶干蛋糕將收獲的勝利。