節(jié)日食品消費(fèi),專(zhuān)家提醒“五注意”

2013/1/24 8:49:47 閱讀數(shù):589 信息分類(lèi):食品代理網(wǎng) 編輯:會(huì)平
    隨著蛇年新春的到來(lái),食品消費(fèi)是節(jié)日的重要花銷(xiāo)之一。天津市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)食品要“五注意”。選購(gòu)食品要正規(guī)、大型的商場(chǎng)或者超市,盡量購(gòu)買(mǎi)有品牌信譽(yù)的企業(yè)的食品。
    在挑選食品時(shí)要看食品包裝標(biāo)志是否規(guī)范。有QS標(biāo)志是產(chǎn)品基本的元素,并查看產(chǎn)品標(biāo)簽上是否標(biāo)明產(chǎn)品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、凈含量、配料表、保存方式、食用方法等。同時(shí),要檢察包裝是否密封完好、無(wú)破損或變形。
    在購(gòu)買(mǎi)裸裝食品時(shí),一定要注意查看存放的環(huán)境的衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生合格證、散裝食品標(biāo)簽、有無(wú)防蟲(chóng)防塵設(shè)施等。食品顏色如果太艷麗、過(guò)于晶瑩剔透的話(huà)應(yīng)該慎重購(gòu)買(mǎi)。
    選購(gòu)保健食品的注意適用范圍。保健食品是針對(duì)于特定的人群生產(chǎn)的,在選購(gòu)時(shí)一定要先閱讀說(shuō)明書(shū),看有沒(méi)有禁忌,同時(shí)還要注意的是,保健食品不能代替,并請(qǐng)自覺(jué)抵制過(guò)度包裝的保健品禮盒。
    買(mǎi)食品看清楚“4+1”營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。從2013年1月1日起,衛(wèi)生部頒布的《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》正式實(shí)施。除了個(gè)別被豁免的種類(lèi)外,豫包裝食品上必須貼有營(yíng)養(yǎng)信息標(biāo)簽!4+1”中的“4”是指四種核心營(yíng)養(yǎng)素(包括:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉),“1”是指能量。
    另外,在購(gòu)買(mǎi)食品后,一定要記得索要購(gòu)物憑證;在超市購(gòu)物時(shí),要看清食品標(biāo)價(jià)與實(shí)收價(jià)是否一致,尤其注意一些打折的食品在付款時(shí)是否真正優(yōu)惠。
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