春節(jié)如何選擇健康飲料

    飲料已經(jīng)成為日常生活中的一部分，尤其是逢年過(guò)節(jié)的餐桌更是離不開(kāi)飲料，今年你家準(zhǔn)備了什么飲料呢？一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備可樂(lè)、果汁、涼茶或者是酸奶、花生奶等，然而飲料行業(yè)質(zhì)量事件頻發(fā)，讓消費(fèi)者在挑選時(shí)犯了難，節(jié)日前后該如何選擇飲料呢？
    市場(chǎng)上的飲料品類(lèi)較多，我們可以按照不同性質(zhì)把它們分為四大類(lèi)：
    類(lèi)，飲料，無(wú)糖、無(wú)脂肪，可多喝
    這類(lèi)飲料無(wú)糖、無(wú)脂肪、無(wú)熱量或低熱量，比如礦泉水，綠茶、紅茶、烏龍茶等茶類(lèi)，玫瑰、菊花、桂花等花茶類(lèi)，以及大麥茶、蕎麥茶和淡豆?jié){等傳統(tǒng)飲料。
    礦泉水、麥茶和淡豆?jié){人人都適合。大麥茶和蕎麥茶還可以幫助消化，這很符合過(guò)年過(guò)節(jié)大吃大喝的選擇。豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)就更不用多說(shuō)了。不過(guò)，在茶類(lèi)的選擇上還要要依據(jù)個(gè)人體質(zhì)而言的。比如說(shuō)老年人宜喝些淡茶，紅茶、普洱茶可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)，綠茶、烏龍茶要少喝一點(diǎn)；體熱的人適合綠茶；肚子脹、消化不太好時(shí)則泡一杯烏龍；喜歡溫暖的可喝紅茶、玫瑰和桂花。
    第二類(lèi)，健康人喝一點(diǎn)無(wú)害，適量飲用則有益
    這類(lèi)飲料中含有糖和能量，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，適量飲用對(duì)健康有益。包括甜豆?jié){、酸奶、100%果汁、純番茄汁、玉米漿、山楂果茶、低糖飲料等。這類(lèi)飲料富含礦物質(zhì)和一定的維生素。
    果蔬類(lèi)飲料中含有果膠等膳食纖維，尤其是山楂飲料含量豐富，市場(chǎng)上的玉米漿雖然往往由玉米漿伴侶制作，但這種伴侶成分中除了香精外沒(méi)有其他不利于健康的物質(zhì)，所以喝一些也無(wú)妨。要注意的事，這些飲料中含有糖，除甜度很低的番茄汁外，脂肪肝患者、肥胖者都應(yīng)控制食用量，不宜大杯飲用。
    第三類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)低的甜飲料，兒童不宜大量喝
    這類(lèi)甜味飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、維生素和礦物質(zhì)含量低，還含有糖分、香精、色素等。如各種果汁飲料和水果醋飲料往往甜于純果汁，有益成分相對(duì)較低。成人可以此代替酒類(lèi)少量飲用，但是兒童不宜餐餐喝，過(guò)量喝。
    第四類(lèi)，沒(méi)營(yíng)養(yǎng)不利于健康的飲料
    這類(lèi)飲料不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，除含糖、含高飽和脂肪酸、咖啡因、反正脂肪酸外，還有其他不利于營(yíng)養(yǎng)素吸引或不利于健康的成分。這類(lèi)飲料主要指的是碳酸飲料、加奶加糖的咖啡、以及珍珠奶茶等。這種飲料應(yīng)該少喝，尤其是慢性病人及兒童別喝。