五類零食正確選購,寶寶吃了更健康
寶寶喜歡吃零食讓很多的爸爸媽媽很頭疼。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人的眼里,零食吃太多事不利于身體健康的。不過也有很多的零食對寶寶的健康是有益的。所以給寶寶選擇正確的零食才是家長們需要關(guān)心的問題。
零食點(diǎn)評類:蔬菜水果類零食
新鮮果蔬類食物含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鎂、鈣和膳食纖維等有益于健康的營養(yǎng)成分。
新鮮水果是果蔬類零食中健康指數(shù)的,可以經(jīng)常食用,比如西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄等。
用糖或鹽加工的果蔬干在果蔬類零食中健康指數(shù)排行第二?梢赃m當(dāng)食用。如海苔片、蘋果干、葡萄干、香蕉干等。
罐頭、蜜餞在蔬菜水果類零食中健康指數(shù)排行第三,應(yīng)限量食用。例如水果罐頭、果脯等零食含有較多糖而且制作中損失了部分營養(yǎng)素,要限量食用。
零食點(diǎn)評第二類:奶以及奶制品
奶類是含鈣為豐富的天然食物,同時(shí)也含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和核黃素。
優(yōu)質(zhì)的奶類零食在奶及奶制品類零食中健康指數(shù)是的。例如純牛奶、酸奶等可以作為正餐中奶類食物攝入不足的補(bǔ)充,可以經(jīng)常食用。
奶酪、奶片等奶制品。在奶及奶制品類零食中健康指數(shù)排行第二,可適當(dāng)食用。
煉乳等通常含糖較多的食品在奶及奶制品類零食中健康指數(shù)排行第三,應(yīng)限量食用。
小貼士:乳飲料、乳酸飲料不屬于奶類,不可以替代純牛奶。
零食點(diǎn)評第三類:堅(jiān)果類零食
堅(jiān)果食品有核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等都富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白,鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì),也是維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來源,是一類營養(yǎng)價(jià)值較高的零食。
未添加油脂、糖、鹽的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等在堅(jiān)果類零食中健康指數(shù),家長可經(jīng)常食用。
如果上述零食經(jīng)過現(xiàn)代工藝加工后,健康指數(shù)也就下降了,此時(shí)需要適量的吃。
零食點(diǎn)評第四類:豆及豆制品零食
豆類可以提供優(yōu)良的植物性蛋白質(zhì),含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅以及B族維生素,可以促進(jìn)身體健康,增強(qiáng)記憶力。
不添加油脂、糖、鹽的豆?jié){、烤黃豆等在豆及豆制品零食中健康指數(shù),可經(jīng)常食用。
經(jīng)過加工的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等在豆及豆制品零食中健康指數(shù)排行相對低一點(diǎn),應(yīng)讓孩子適當(dāng)食用。
零食點(diǎn)評第五類:谷類零食
谷類零食有很多,常見的是餅干、面包、糕點(diǎn)、方便面以及各種淀粉制作的膨化食品。
加油脂、糖、鹽較少的煮玉米、無糖或低糖燕麥片、全麥餅干等在谷類零食中健康指數(shù),是纖維素的來源,這類食物不僅脂肪少,能量低,而且含有大量的營養(yǎng)素如B族維生素、維生素E、鉀、硒、鐵等,可讓孩子經(jīng)常食用。
蛋糕、餅干等,因其添加了脂肪、鹽、糖,健康指數(shù)也就比面的要低了,家長可給孩子適當(dāng)食用。
膨化食品、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕等。含有較高脂肪,而且高鹽、高糖,這些零食健康指數(shù)在谷類零食中屬,應(yīng)限量食用。