平時(shí)去超市買包裝食品時(shí)，你有沒有關(guān)注過包裝上的“營養(yǎng)成分表”？2013年1月1日，《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》正式施行，通則要求在預(yù)包裝食品標(biāo)簽上強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)成分表，營養(yǎng)標(biāo)簽不規(guī)范的食品將不得銷售。其中，如果商家只是在預(yù)包裝食品的小包裝上標(biāo)明“營養(yǎng)成分表”，而沒有在外包裝、標(biāo)簽上標(biāo)注，也會被視為違規(guī)行為。
前段時(shí)間，有監(jiān)管部門對消費(fèi)者反映的食品營養(yǎng)成分表中的標(biāo)注問題進(jìn)行了檢查。檢查內(nèi)容主要包括，預(yù)包裝食品是否標(biāo)明能量、核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值的百分比。另外，針對營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的營養(yǎng)信息是否存在夸大的情況，執(zhí)法人員也進(jìn)行了比對。
在檢查中，監(jiān)管部門工作人員查出，部分預(yù)包裝食品存在營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范和未標(biāo)注營養(yǎng)成分等現(xiàn)狀。比如，某海帶食品的營養(yǎng)成分表缺少營養(yǎng)素參考值的百分比（NRV%），部分蜜餞食品營養(yǎng)素參考值標(biāo)值區(qū)間不規(guī)范，有一類法式特濃咖啡產(chǎn)品配料表中乳化劑沒有指明具體成分，某品牌牛軋?zhí)菦]有標(biāo)明反式脂肪酸含量。針對上述情況，工作人員分別依法進(jìn)行了立案查處。
同時(shí)，工作人員還提醒超市經(jīng)營者，進(jìn)貨時(shí)要留意包裝上的營養(yǎng)成分表，嚴(yán)格把關(guān)，將不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)包裝食品拒之門外。