茶飲料茶少糖高標(biāo)準(zhǔn)缺失 多喝無益

    隨著人們對健康的需求越來越大，市場上一些商家根據(jù)人們的不同需求研制出了一系列的產(chǎn)品，而主打“健康牌”的茶飲料逐漸成了消費(fèi)者寵愛的飲品，一些“100%原葉泡制”、“回甘就像現(xiàn)泡”成了各大茶飲料品牌打出來的競爭標(biāo)語，但是，很多茶飲料的成分里卻沒有茶的影子。

    茶飲料，卻不見茶的影子

    近日，記者來到某超市，在飲料區(qū)，發(fā)現(xiàn)了很多在售的茶飲料：紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶甚至涼茶等等,各種茶的名稱都被茶飲料叫了個遍。不過，仔細(xì)閱讀產(chǎn)品配料表就會發(fā)現(xiàn)，市面上絕大多數(shù)的茶飲料里卻不見茶的影子，大多數(shù)均在不顯眼處標(biāo)注有“茶飲料”字樣。

    相反，記者發(fā)現(xiàn)眾多品牌的茶飲料配料表中，多數(shù)標(biāo)注有：水、白砂糖、仙草、雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、甘草、夏枯草。除此之外，讓很多消費(fèi)者想不到的是，在這些茶飲料中，不少產(chǎn)品鹽的含量要比碳酸飲料高。在配料表中一項(xiàng)的鈉含量一欄，極少部分標(biāo)注為0,其他從1%-5%不等，而碳酸飲料一般在3%.

    飲料標(biāo)準(zhǔn)只規(guī)定了含量未強(qiáng)制企業(yè)執(zhí)行

    茶飲料里究竟有沒有茶？含量應(yīng)該是多少？國家是如何規(guī)定的？帶著這些疑問，記者查詢了相關(guān)規(guī)定，發(fā)現(xiàn)在我國茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)（gb21733-2008）有這樣的文字規(guī)定，茶飲料（茶湯）中茶多酚含量為：綠茶500毫克/千克；烏龍茶400毫克/千克；紅茶、花茶以及其他茶300毫克/千克。

    根據(jù)這個規(guī)定，記者發(fā)現(xiàn)市場上銷售的眾多茶飲料，除了未標(biāo)注含量（無法知道究竟含多少茶多酚），已經(jīng)標(biāo)注了的茶飲料幾乎沒有一家達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)。既然國家有相關(guān)規(guī)定，茶飲料為何不在包裝上標(biāo)注含量？以及含量未達(dá)標(biāo)為何無人管理？據(jù)記者了解到，由于茶飲料國標(biāo)非強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，也沒有強(qiáng)制要求廠家在標(biāo)簽上標(biāo)注茶多酚含量，因此不少企業(yè)在茶多酚含量上打起了“擦邊球”,多數(shù)企業(yè)選擇不標(biāo)注具體含量。

    茶飲料≠茶，茶少糖高添加多，多喝無益

    很多市民都知道，茶多酚是形成茶葉色香味的主要成分之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一，還具有解毒和抗輻射作用。長期喝茶對人是有好處的。那么，茶飲料究竟是不是茶？喝茶飲料對人身體有無好處?據(jù)西安營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師分會委員、國家二級營養(yǎng)師馮祥稱：對于市民將茶飲料代替茶水飲用，我并不認(rèn)同。馮祥表示，目前市面上銷售的茶至少可以劃分為三種：奶茶、調(diào)味茶以及大約等于茶的茶水。如奶茶就跟茶完全不一樣，它里面添加了很多其它元素；調(diào)味茶跟奶茶一樣，除了添加大量的添加劑外，其能量一般都比較高，喝一瓶調(diào)味茶的能量幾乎等同于吃了一塊面包；至于后者（即商家宣傳的無糖茶水）也不能等同于茶。