現(xiàn)在人們對(duì)于吃的方面比較注重，許多種營養(yǎng)的吃法都展現(xiàn)在我們的面前。其中我們特別關(guān)注的是粥方面的吃法。人們經(jīng)常說營養(yǎng)都在湯里，所以人們都很喜歡喝湯。其中紫薯金桂銀耳雪梨羹也是他們湯中的一種。下面讓我們一起來看看紫薯金桂銀耳雪梨羹的具體做法吧！
紫薯金桂銀耳雪梨羹的主料:紫薯0.8斤、雪梨0.7斤、銀耳15克
紫薯金桂銀耳雪梨羹的調(diào)料:冰糖20克、水適量、桂花茶適量
紫薯金桂銀耳雪梨羹的做法
步：首先將銀耳用溫水泡開
第二步：然后將紫薯洗干凈，并將其泥土洗去
第三步：并將其放入高壓鍋中，鍋底水量可添至食指?jìng)�(gè)指節(jié)
第四步：蓋上鍋蓋，扣上響閥，大火燒開閥響后轉(zhuǎn)中火，蒸約八分鐘左右至熟。靜置五分鐘后打開鍋蓋
第五步：將泡發(fā)好的銀耳去除根蒂，撕成小朵
第六步：并在煮鍋中放入適量冷水，將銀耳放入
第七步：蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大約五十分鐘
第八步：將梨洗干凈并去掉皮，切小塊
第九步：并把蒸好的紫薯去皮，切小塊
第十步：放入雪梨，煮半個(gè)小時(shí)。再放入紫薯、冰糖，煮大概十分鐘
第十一步：放入干桂花可以用來代替桂花茶，輕輕攪拌均勻
第十二步：再加蓋煮大概五分鐘，就可以把火關(guān)掉
這樣紫薯金桂銀耳雪梨羹也就制作成功了！大家沒事時(shí)候可以自己動(dòng)手來體驗(yàn)一下生活哈！