日前，我國屆食品安全國家標準審評委員會第九次主任會議在北京順利召開。據(jù)會議內(nèi)容，審評委員會自成立4年來，已審議通過了460多項食品安全國家標準草案，其中的407項已經(jīng)獲國家衛(wèi)生計生委批準公布。根據(jù)《食品標準清理工作實施方案》，列入清理范圍的標準為4934項，已會同農(nóng)業(yè)部基本完成清理工作。
早在2012年6月，原衛(wèi)生部等8部委聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃》提出，在標準清理基礎(chǔ)上，要在2015年底完成標準整合工作，解決標準交叉、重復(fù)、矛盾的問題。
在我國，有食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品國家標準2000余項，行業(yè)標準2900余項，地方標準1200余項。受食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、風險評估能力等因素制約，現(xiàn)行食品安全標準還存在一些突出問題，標準間存在矛盾、交叉、重復(fù)，個別重要標準或重要指標缺失，標準制修訂工作存在基礎(chǔ)研究滯后、保障機制不健全、人才隊伍缺乏等問題。
2012年底，衛(wèi)生計生委制定公布了《食品標準清理工作方案》，主要任務(wù)是：對現(xiàn)行近5000項食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和相關(guān)行業(yè)標準進行全面清理，提出標準繼續(xù)有效、修訂或廢止的清理意見，形成食品標準體系框架。
據(jù)了解，在近一年的標準清理工作中，衛(wèi)生計生委組建了食品標準清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家技術(shù)組，囊括140余位來自農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、商務(wù)等相關(guān)部門和科研院校、行業(yè)協(xié)會的相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威專家，并分為食品產(chǎn)品組、理化檢驗方法組、微生物檢驗方法組、毒理學評價程序組、特殊膳食類食品組、食品添加劑組、食品相關(guān)產(chǎn)品組和生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范組等。
國家審評委員會主任委員、衛(wèi)生計生委主任李斌表示，目前我國的食品安全工作基礎(chǔ)還依然是薄弱環(huán)節(jié)，制約食品安全的深層次問題還沒有得到實質(zhì)性的解決，要認真貫徹徹落實黨中央、決策部署，在健全食品安全標準制度和機制創(chuàng)新上下功夫，扎實做好食品安全標準各項工作。要完善食品安全標準管理制度，確保標準的科學性。下一步要研究“十三五”食品安全標準工作規(guī)劃。同時，要把食品安全標準宣傳貫徹工作，作為服務(wù)百姓健康行動的重要內(nèi)容，加強標準宣傳和解讀釋義，推進標準有效實施。