日前，我國屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會第九次主任會議在北京順利召開。據(jù)會議內(nèi)容，審評委員會自成立4年來，已審議通過了460多項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案，其中的407項已經(jīng)獲國家衛(wèi)生計生委批準(zhǔn)公布。根據(jù)《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作實施方案》，列入清理范圍的標(biāo)準(zhǔn)為4934項，已會同農(nóng)業(yè)部基本完成清理工作。
早在2012年6月，原衛(wèi)生部等8部委聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》提出，在標(biāo)準(zhǔn)清理基礎(chǔ)上，要在2015年底完成標(biāo)準(zhǔn)整合工作，解決標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)、矛盾的問題。
在我國，有食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)2000余項，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2900余項，地方標(biāo)準(zhǔn)1200余項。受食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、風(fēng)險評估能力等因素制約，現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)還存在一些突出問題，標(biāo)準(zhǔn)間存在矛盾、交叉、重復(fù)，個別重要標(biāo)準(zhǔn)或重要指標(biāo)缺失，標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作存在基礎(chǔ)研究滯后、保障機(jī)制不健全、人才隊伍缺乏等問題。
2012年底，衛(wèi)生計生委制定公布了《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》，主要任務(wù)是：對現(xiàn)行近5000項食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面清理，提出標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)有效、修訂或廢止的清理意見，形成食品標(biāo)準(zhǔn)體系框架。
據(jù)了解，在近一年的標(biāo)準(zhǔn)清理工作中，衛(wèi)生計生委組建了食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家技術(shù)組，囊括140余位來自農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、商務(wù)等相關(guān)部門和科研院校、行業(yè)協(xié)會的相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威專家，并分為食品產(chǎn)品組、理化檢驗方法組、微生物檢驗方法組、毒理學(xué)評價程序組、特殊膳食類食品組、食品添加劑組、食品相關(guān)產(chǎn)品組和生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范組等。
國家審評委員會主任委員、衛(wèi)生計生委主任李斌表示，目前我國的食品安全工作基礎(chǔ)還依然是薄弱環(huán)節(jié)，制約食品安全的深層次問題還沒有得到實質(zhì)性的解決，要認(rèn)真貫徹徹落實黨中央、決策部署，在健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)制度和機(jī)制創(chuàng)新上下功夫，扎實做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)各項工作。要完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理制度，確保標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性。下一步要研究“十三五”食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作規(guī)劃。同時，要把食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹工作，作為服務(wù)百姓健康行動的重要內(nèi)容，加強標(biāo)準(zhǔn)宣傳和解讀釋義，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)有效實施。