今天向大家介紹雙冬炒芥菜的做法!雙冬炒芥菜的做法其實及其簡單!成本低廉,操作也并不復雜,而口感鮮美,也不失為節(jié)日菜譜!尤其是換季了,家中的男女老少來份雙冬炒芥菜,營養(yǎng)又易美味;本人特喜歡雙冬炒芥菜的做法,感覺這是吃的家常菜了,很奇怪為什么會有那么多的人不喜歡吃雙冬炒芥菜呢?后來才明白原來他們是因為做雙冬炒芥菜的時候方法沒有掌握好!雙冬炒芥菜有很多的做法,正確的做法才能做出來好吃的雙冬炒芥菜!雙冬炒芥菜的做法是能做到不油不膩,這樣的雙冬炒芥菜吃起來才會香,而且不用擔心會長胖!不信做做看!
菜系及功效:云貴菜
雙冬炒芥菜的制作材料:主料:冬筍,冬菇
輔料:芥菜,胡蘿卜,雞蛋,蔥,姜
調料:鹽,雞精,白糖,淀粉
雙冬炒芥菜的特色:脆嫩爽口,味道清淡。教您雙冬炒芥菜怎么做,如何做雙冬炒芥菜1、將冬筍、冬菇、胡蘿卜切成片,取一小碗,放入鹽、雞精、白糖淀粉用水調成汁備用;
2、坐鍋點火倒入油,下蔥姜煸炒出香味,再放入冬筍、冬菇翻炒,加少許水,放入胡蘿卜、芥菜翻炒,澆入調好的汁炒勻即可。