姜糖雞脖怎么做?

2010/12/6 10:14:59 閱讀數(shù):666 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單
    喜歡吃姜糖雞脖,但是因?yàn)楸容^懶惰所以通常老媽子下廚,嘻嘻~~~今天忽然想要來個美食DIY,那么就做姜糖雞脖吧~~~網(wǎng)絡(luò)上查找如何做姜糖雞脖的做法,菜譜多到讓人頭暈?zāi)垦,只好用比較流行的方法進(jìn)行“海選”啦!嗯~~~下面就是比較簡單的姜糖雞脖做法啦,即便如此,還是很好吃哦~~總之好吃就對了~~呵呵當(dāng)然,姜糖雞脖怎么做才好吃,得根據(jù)個人口味來改進(jìn)一下嘍,加油! 
    菜系及功效:湖北菜  
    姜糖雞脖的制作材料:主料:雞脖 大棗,檸檬,蔥,姜,蒜 鹽,紅糖,白酒 
    姜糖雞脖的特色:姜味濃郁,咸甜適中。教您姜糖雞脖怎么做,如何做姜糖雞脖1、將雞脖洗凈放入鍋中,加姜片、蔥、蒜,中火焯8-10分鐘取出備用;  
    2、將焯好的雞脖放入炒鍋中,小火煸至微黃出油,加入紅糖翻炒均勻,沖入適量水沒過雞脖,放入姜片、大棗小火燉10-15分鐘,開鍋后倒入白酒,擠少許檸檬汁即可。
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