上海將完善食品企業(yè)評估報告制度

2014/11/28 17:37:36 閱讀數(shù):548 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:超杰

    食品安全一直是消費者較為關注的話題之一,尤其是近些年來更是如此。日前,記者從上海市食品安全委員會第七次全體會議上獲悉,上海將完善和探索食品安全信用管理制度,用信用約束、聯(lián)合懲戒等措施,破解食品企業(yè)誠信缺失等問題。

    上海市食藥監(jiān)局局長閻祖強介紹,目前上海已率先在全國公布了嚴重違法失信食品生產(chǎn)經(jīng)營者及有關責任人“黑名單”8批,共涉及21家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、43名責任人,并會同有關部門實施聯(lián)合懲戒。
    同時,上海正在學習新加坡、香港等地經(jīng)驗,探索餐飲單位違法記分管理辦法,重點解決餐飲行業(yè)小錯不斷、處罰不重的問題,對達到一定記分的餐飲單位,責令其負責人、廚師長和食品安全管理人員重新參加培訓和考核,符合法定情形的,依法采取責令停業(yè)整頓直至吊銷許可證。
    閻祖強表示,2015年上海將推動食品企業(yè)信用等級評定和信息公開,建立年度信用評估報告制度,將食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)許可、處罰、監(jiān)督抽檢信息納入公開范圍,加大食品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測信息的公開力度。

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