過軟蛋糕，松軟甜美，好看又好吃，完全讓我們毫無抵抗力。但是對于剛剛晉升新爸辣媽們，一定要注意了，特別是對于家里Baby還沒有一歲的家長朋友們，過軟蛋糕影響嬰兒Baby成長發(fā)育，不能給孩子吃。
北京中醫(yī)藥大學附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科原主任張思萊指出，蛋糕并非健康食品，蛋糕的一些添加劑對大人可能是安全的，但是對小嬰兒就有可能不適宜，因為孩子的肝腎功能發(fā)育還不成熟。
而且一些小作坊制作的蛋糕往往過量使用添加劑，如乳化劑、起酥油等。
此外，蛋糕的生產(chǎn)中往往還會添加泡打粉，目前絕大多數(shù)泡打粉含有明礬。明礬中含有鋁，對神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用，對發(fā)育中的孩子危害更大。
一些蛋糕房所謂的“純鮮奶油”實際上是植物奶精，也含有危險的反式脂肪，對心血管健康和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育危害極大。而且蛋糕制作時還要用大量油脂，多是飽和脂肪酸，可能使血脂升高。
所以張思萊建議，一些小作坊制作的過于細膩、松軟的蛋糕，建議小嬰兒不要食用。
愛孩子就要從孩子入口的食物點滴做起，好吃的對孩子來說并不一定是的，尤其是小Baby的飲食安全，要格外注意。過軟蛋糕的食品安全有待考究，小編溫馨提醒，1歲內(nèi)娃娃別吃過軟蛋糕。