近來，省衛(wèi)生計生委在鄭州重磅舉辦了全省食品安全標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，來自全省食藥監(jiān)系統(tǒng)、質(zhì)監(jiān)部門、檢測機(jī)構(gòu)、科研院所、食品企業(yè)等單位300余人參加了培訓(xùn)。一方面為了積極響應(yīng)全省食品安全宣傳周活動，另一方面更為了提升食品安全監(jiān)管部門科學(xué)認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)和水平。
省衛(wèi)生計生委邀請了國家食品安全風(fēng)險評估中心的專家為各位學(xué)員授課。培訓(xùn)班上，授課專家詳細(xì)解讀了《食品添加到使用標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)于各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定的背景、過程以及標(biāo)準(zhǔn)使用中應(yīng)注意的問題，各位專家都進(jìn)行了認(rèn)真的講解。
通過本次培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)充分了解了食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識，為科學(xué)執(zhí)法提供保障；食品生產(chǎn)者認(rèn)識到科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)安全食品的根本，是提供安全食品的保障，同時增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法治意識和主體責(zé)任意識。
省衛(wèi)生計生委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，省衛(wèi)生計生委今后將繼續(xù)依法履職，切實(shí)做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作。一是擴(kuò)大專家隊(duì)伍，充分發(fā)揮智庫作用。二是累積數(shù)據(jù)，建立標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫。三是建立與各監(jiān)管部門的標(biāo)準(zhǔn)信息共享互通機(jī)制。四是建立互聯(lián)網(wǎng)+食品安全標(biāo)準(zhǔn)的信息化系統(tǒng)。