生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)可以食品信息，落實(shí)主體責(zé)任。不久前，湖北武漢開(kāi)展大型超市生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)運(yùn)行情況專項(xiàng)檢查，已完成本土3大超市，向外資、合資企業(yè)推廣。
上半年，武漢市在完成3大本土超市二維碼追溯系統(tǒng)建設(shè)基礎(chǔ)上，將追溯系統(tǒng)向5家外資、合資企業(yè)進(jìn)行推廣。目前，全市使用生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)的大型超市賣(mài)場(chǎng)數(shù)量增加到120家，占武漢市大型超市賣(mài)場(chǎng)總數(shù)的80%。
為督促企業(yè)保障追溯系統(tǒng)有效運(yùn)行，武漢市將大型超市使用二維碼追溯系統(tǒng)情況納入食品安全市場(chǎng)巡查的重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)超市生鮮食品（鹵制品、糕點(diǎn)、豆制品、面點(diǎn)、蔬菜）稱重時(shí)能否打印附有二維碼的價(jià)格標(biāo)簽、超市中“感知365生鮮食品查詢終端”是否正常運(yùn)行、追溯信息是否完整準(zhǔn)確等情況進(jìn)行重點(diǎn)核查。
下一步，武漢市食品藥品監(jiān)管局將匯總分析專項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，加強(qiáng)與協(xié)調(diào)溝通，推動(dòng)大型超市生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)在保障食品安全工作中發(fā)揮更有效的作用。