蘋果酸甜可口，深受人們的喜愛。提到蘋果的吃法，很多人應(yīng)該都會(huì)想到生吃、蘋果拔絲、蘋果沙拉等，但烤的的蘋果你吃過嗎？下面小編就為大家介紹這道酒香烤蘋果的制作方法，光聽這個(gè)名字是不是都已經(jīng)醉了呢？
原料：
3個(gè)蘋果、30g黃油、適量葡萄干、適量黃油、適量白糖、適量紅糖
做法：
1.準(zhǔn)備食材；
2.把蘋果在四分之一處切下，挖空下半部分，準(zhǔn)備裝餡料，然后上半部分做蓋子；
3.葡萄干用酒泡一個(gè)晚上，撈出來，然后加紅糖，把黃油融化加入其中，稍有汁水即可；
4.裝入蘋果中，還有剩下的黃油待用；
5.把蓋子蓋上，上面用牙簽扎幾個(gè)洞洞，把剩下的黃油涂在蘋果的頂部蓋子上，撒上白砂糖；
6.把另外剩下的黃油抹在烤盤底部，注入烤盤清水，約高半厘米，把蘋果放入；
7.入烤箱190度上下火，烤四十分鐘，直到頂部微焦微黃即可。