在生活中紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，同時(shí)紅棗性溫，更是女性的佳品。對(duì)此紅棗還能起到解毒，還可以入藥。每天早上吃上幾顆紅棗，或喝一杯紅棗茶，都有很好的效果。然而紅棗雖美味營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)對(duì)養(yǎng)生起到良好的效果，但是還是要在食用中注意以下幾個(gè)問(wèn)題。
紅棗養(yǎng)生食用需注意搭配
一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用：
蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
二、不宜與維生素同時(shí)食用：
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使作用降低。
三、服用退熱藥時(shí)禁忌食用：
服用退熱同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
四、服苦味健胃藥及健胃藥時(shí)不應(yīng)食用：
苦味及健胃藥是靠的苦味來(lái)刺激味覺器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上時(shí)用大棗，則明顯地影響的療效。
五、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用：
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。